Fattoria Paradiso
Emília-Romanha, Itália
Recomendado por hóspedes
Os visitantes recomendam frequentemente esta adega pelas suas experiências memoráveis
Experimente a arte dos vinhos elaborados a partir de 207.000 videiras prósperas.
Fattoria Paradiso, cenário de férias perfeito na ponta dos seus dedos
Nas pegadas dos Apeninos Toscano-Romanho, ao lado do Mar Adriático, está a Vinícola Fattoria Paradiso. Todos os anos, a vinícola entrega 155.000 garrafas de vinho. A Fattoria Paradiso tem duas casas de hóspedes com quartos e apartamentos bem mobiliados, um terraço ensolarado e duas piscinas, situadas ao lado de vinhedos e olivais exuberantes. Com esforços rigorosos e dedicação, a Fattoria Paradiso, agora na quarta geração da Família Pezzi, está lidando com todas as operações. Eles produzem uma ampla gama de vinhos de primeira classe, incluindo vinhos tintos, brancos e rosés, juntamente com deliciosos vinhos de sobremesa e espumantes.
Experimente excelentes vinhos de vinhas de 70 anos
Desde 1853, a Fattoria Paradiso possui dez vinhedos, alguns antigos, que se estendem por uma área de 50 hectares. Dos quais, videiras de 25 anos crescem em 35 hectares, e os 15 hectares restantes de vinhedos consistem em uvas com mais de 70 anos. Principalmente, a família Pezzi cultiva Sangiovese, além de Barbarossa – o carro-chefe da empresa. A empresa também começou a cultivar dois tipos de uva há muito perdidos – Pagadebit e Cagnina em 1960, que mais tarde obtiveram o DOC Vigna Delle Lepri. O proprietário também se concentra no cultivo de duas variedades de uvas brancas – Albana e Chardonnay.
Tecnologia de ponta para a produção de vinhos de alta qualidade
A adega da Fattoria Paradiso passou por muitas mudanças que são criativas em tecnologia, mas tradicionais em conceito. Com excelentes barricas francesas e americanas, tanques de aço e cimento e grandes barricas de carvalho eslavo, o proprietário substituiu todas as barricas antigas. Graziella também introduziu técnicas ambientais controladas para a fase de amadurecimento e envelhecimento. Um laboratório de análise foi estabelecido para manter um controle sobre a qualidade dos vinhos produzidos e vários outros estágios de produção.
Idiomas oferecidos para visitas guiadas
Tipos de vinho
Castas
Experiências
1 experiência disponível

Degustação de vinhos e tour na Fattoria Paradiso
Passe um dia pelos monumentos antigos da propriedade, acompanhado de uma degustação de vinhos.
Mais informações sobre Fattoria Paradiso
Endereço
Via Palmeggiana 285, Bertinoro, Fc, 47032, Italy
Testemunhos
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Perguntas frequentes sobre Fattoria Paradiso
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