Vinificação interessante da Úmbria
Fazendo vinhos por muito tempo
Lapone é uma pequena vinícola localizada no meio de uma das áreas vinícolas mais ricas e antigas da Itália: Orvieto, a meio caminho entre Florença e Roma. Orvieto produz vinho em sua paisagem montanhosa de origem vulcânica desde os tempos etruscos.
Neste “terroir” a família Cantarelli, proprietária da Lapone Winery, decidiu em 2002 plantar e experimentar variedades de uvas internacionais. Somos uma fazenda certificada de proteção ambiental e seguimos o protocolo de Agricultura Integrada (certificado SQNPI).
Castas de uva na vinícola
Entre as 11 variedades de uvas cultivadas, a Vinícola Lapone está atualmente produzindo 4 vinhos brancos diferentes com uvas Chardonnay, Pinot Grigio, Verdicchio (a mais antiga variedade italiana), Grechetto, Malvasia Procanico e 2 vinhos tintos com uvas Merlot e Cabernet Sauvignon.
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