Chiorri Winery

Uma estadia mágica entre as fileiras de videiras

Com vista para os vinhedos exuberantes de Sant'Enea, a Vinícola Chiorri está localizada nas colinas suaves de Perugia, em uma paisagem deslumbrante que leva ao itinerário de vinhos e comidas – Strada dei Vini del Cantico. A vinícola é o melhor lugar para admirar a paisagem da Úmbria, testemunhar a equipe da vinícola trabalhando nos vinhedos, coletando frutas em pequenas cestas e muito mais.

Vinícola Chiorri: Uma história centenária inabalável

Fundada no final do século XIX por Antonio Chiorri, a Chiorri representa a dedicação e a determinação de cinco gerações de produtores de vinho e viticultores. Ela expressa uma bela mistura de antigas tradições de vinificação de 1890 e tecnologia de ponta. Seguindo os passos de seus antepassados, a última geração preservou bem uma autenticidade centenária de seus ancestrais.

Ética de trabalho sistemática nas vinhas e na adega

Praticando a viticultura sustentável, Chiorri cultiva uma ampla linha de uvas em seus vinhedos herdados. Para vinhos brancos, a propriedade cultiva variedades nativas e internacionais, como Grechetto, Malvasia e Pinot Grigio. Ao mesmo tempo, para tintos, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot e Sagrantino de alta qualidade são plantados com respeito à biodiversidade. Em meio às fazendas de Sant'Enea, existe uma adega onde a equipe da vinícola usa barris de aço, tanques de concreto, uma adega de barricas e barris de carvalho para armazenar vinhos DOC Colli Perugini, DOP Colli e IGP Umbria.

Salas com os nomes dos vinhos da empresa

A Chiorri Winery tem quatro suítes, bem equipadas e mobiliadas com cozinhas, TVs, Wi-Fi, banheiras e muito mais, a saber, Antonio Chiorri, Saliato, Titus & Franca e Vero Amore. No total, são seis quartos duplos, cada um com chuveiro e janelas panorâmicas, desfrutando de uma vista de 360 graus dos vinhedos.