Cantine Campana: A Legacy of Italian Winemaking

Vinícola Cantine Campana: situada no sopé da serra

A vinícola e propriedade Cantine Campana está situada no sopé da foz dos rios Val d'Arda e Chero. Na Cantine Campana, na espetacular Emilia-Romagna, na Itália, a paixão por videiras e produção de vinho foi passada de geração em geração na família Campana.

Hoje, as técnicas tradicionais de produção de vinho italianas são complementadas por equipamentos e tecnologias modernas, permitindo um melhor controle sobre o processo de produção do vinho.

Experimente excelentes vinhos italianos no local

Em 2010, a empresa Cantine Campana foi expandida ainda mais para aumentar o volume de vinho produzido. A família Cantine Campana é apaixonada pela herança agrícola da área em que está localizada e trabalha em estreita colaboração com os agricultores locais para fornecer-lhes treinamento em controle de uvas, gestão de vinhedos e produção de vinho. A localização perfeita da vinícola Cantine Campana nas colinas de Piacenza fornece o terroir perfeito para a criação dos mais excelentes vinhos italianos. Um dos vinhos mais significativos produzidos na vinícola Cantine Campana é o Gutturnio DOC, que pode ser tranquilo ou espumante. Este vinho tem uma cor vermelho rubi brilhante e sabor seco.

A tradição da vinificação remonta à época romana

As origens do vinho remontam aos tempos romanos, quando era compartilhado como um símbolo de fraternidade e amizade. Outro vinho da Cantine Campana é o Ortrugo DOC, que também pode ser tranquilo ou espumante. Este vinho é típico de Piacenza e tem uma cor verde clara com um aroma delicado. Os agricultores da área produzem este vinho branco desde o início da produção de vinho na região. O Malvasia di Candia DOC tem uma cor palha brilhante e um aroma característico. Este vinho foi produzido pela primeira vez na Grécia Antiga e combina perfeitamente com a culinária local de Piacenza.