INGLÊS

A Cantine Sava é uma propriedade familiar com raízes em gerações de cultivo nas encostas do Monte Etna. A vinícola está localizada em Contrada Salùci, na encosta sul do vulcão, menos explorada, a 750 metros acima do nível do mar.

No coração da propriedade, ergue-se um palmento de 1790 — uma histórica estrutura de pedra para a produção de vinho — e uma prensa catoniana de 1791, ambos restaurados com materiais originais. Durante a restauração, descobriu-se um símbolo esculpido na pedra: uma cruz entrelaçada com as fases da lua. Pesquisas históricas revelaram que estas terras outrora produziam vinho sagrado para as celebrações eucarísticas locais, ligando a vinícola a uma tradição espiritual e agrícola secular.

Os vinhos são produzidos a partir de vinhas cultivadas em sistema de condução em alberello, enraizadas em areia vulcânica rica em potássio e ferro. O Salùci Etna Rosso DOC é um vinho 100% Nerello Mascalese, envelhecido em grandes tonéis de carvalho da Eslavônia. O Salùci Etna Bianco DOC é um vinho 100% Carricante, fermentado em tanques de aço inoxidável para preservar o frescor vulcânico do terroir.

Experiências para reservar em Cantine Sava

Melhores avaliações

Stefania Randazzo
January 3, 2025
Espaço para eventos na província de Catania, especificamente na área de Belpasso. Comemoramos o primeiro aniversário do nosso filho aqui. O salão era fantástico e os proprietários, a família Sava, foram muito atenciosos. Todos os nossos convidados ficaram encantados com o local. Com certeza voltaremos.
Federica Mio
March 20, 2025
Um local maravilhoso, uma mistura perfeita de natureza e história. Fizemos um passeio relaxante pelos vinhedos, seguido de uma visita ao belo Palmento, uma vinícola histórica. Nossa visita terminou com uma excelente degustação dos vinhos da vinícola. O Palmento também é ideal para sediar qualquer tipo de evento. Recomendo muito este lugar; os proprietários são extremamente prestativos.
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Localização

Localização Strada Provinciale 120, 95032 Belpasso Catania, Italy

Região

Etna, Sicília, Itália

Línguas faladas

Serviços

Acesso para Mobilidade Reduzida
Alojamento
Animais de estimação permitidos
Estacionamento
Estacionamento de ônibus

Horário de visitação

Segunda-feira - Sexta-feira
fechado
Sábado - Domingo
11:00 - 13:00

Tipos de vinho

Vinho tinto
Vinho branco

Variedades de uva

Nerello Mascalese
Nerello Cappuccio
Carricante
Cataratto

Associações de Vinho

Consorzio di Tutela Vini Etna DOC

Outras vinícolas em Sicília

Comentários dos visitantes

O que nossa comunidade pensa sobre Cantine Sava

Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Cantine Sava.

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Comentários (5)

Loredana Leone
Avaliado em January 27, 2026

Localização deslumbrante, perfeita para eventos especiais. Comemoramos um aniversário e fomos recebidos com profissionalismo, gentileza e muita disponibilidade. Cada detalhe foi tratado com atenção. Uma experiência super positiva! ♥️♥️♥️

Avaliação fornecida pelo Google

maria concetta laudani
Avaliado em June 11, 2025

Confiei à equipe da Cantine Sava a comemoração do aniversário de uma pessoa querida. A adorável Stefania prontamente se colocou à disposição para tudo. Minha família e eu ficamos encantados e com certeza voltaremos à Cantine Sava para celebrar nossos eventos. O local é encantador: uma antiga vinícola completamente renovada, um amplo terraço ao ar livre para aproveitar o ar fresco e o sol do Etna, e uma vista deslumbrante até o mar. O que mais se pode pedir? Há um ambiente familiar, mas nada é deixado ao acaso; cada detalhe é cuidadosamente pensado. Uma verdadeira joia? A grande janela dentro da vinícola com vista panorâmica para o vinhedo 😍 O vinho da vinícola é EXCELENTE!!!

Avaliação fornecida pelo Google

Federica Mio
Avaliado em March 20, 2025

Um local maravilhoso, uma mistura perfeita de natureza e história. Fizemos um passeio relaxante pelos vinhedos, seguido de uma visita ao belo Palmento, uma vinícola histórica. Nossa visita terminou com uma excelente degustação dos vinhos da vinícola. O Palmento também é ideal para sediar qualquer tipo de evento. Recomendo muito este lugar; os proprietários são extremamente prestativos.

Avaliação fornecida pelo Google

Mauro Lugarà
Avaliado em March 16, 2025

Fui à Cantine Sava para uma degustação. Foi uma experiência verdadeiramente maravilhosa. O local era encantador e acolhedor, e o vinho excelente! Altamente recomendado.

Avaliação fornecida pelo Google

Stefania Randazzo
Avaliado em January 3, 2025

Espaço para eventos na província de Catania, especificamente na área de Belpasso. Comemoramos o primeiro aniversário do nosso filho aqui. O salão era fantástico e os proprietários, a família Sava, foram muito atenciosos. Todos os nossos convidados ficaram encantados com o local. Com certeza voltaremos.

Avaliação fornecida pelo Google

Perguntas frequentes sobre Cantine Sava

Onde Cantine Sava está localizado?

Cantine Sava está localizado em Etna, Itália

Que tipo de vinhos a Cantine Sava produz?

Cantine Sava produz Vinho tinto, Vinho branco.

Quais variedades de uva eles plantam em Cantine Sava?

Em Cantine Sava, eles cultivam Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante, Cataratto.

Que línguas eles falam no Cantine Sava?

Em Cantine Sava eles falam inglês, italiano.

Eles produzem vinhos orgânicos em Cantine Sava?

Não, Cantine Sava não é um produtor de vinho orgânico.