Casa Benna Winery

Situado na bela região vinícola de Emilia-Romagna

circundado por uma natureza rigorosa, a Casa Benna encontra-se entre os sinuosos Colli Piacentini, em Val d'Arda, em Castell'Arquato, um encantador Borgo Medioevale. Em 2011, a atividade e a sociedade da FIVI Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti.

No curso de anos da família Molinari gesticulou e ampliou a Azienda Vitivinicola Casa Benna

Inicialmente a família svolgeva attività di vinificação em Lugagnano, em 1916 Pietro Molinari, bisnonno dell'actuale proprietario, adquiriu o poder da Casa Benna e instalou a sede da vitivinicola em Castell'Arquato. Todas as gerações da família Molinari não trabalharam com grande paixão e dedicação e ampliaram a atividade vitivinícola. Em 1937, a fazenda ganhou uma medalha de prata na rassegna dei vini Piacentini.

A Casa Benna dedicou 11 anos de vinheto para produzir uvas de alta qualidade

Com muita atenção al território e toda a biodiversidade, proprietários allevano e vitigni ripici del Piacentino. Oltre a Barbera e Bonarda, que confirma a criação do Gutturnio, vengono aliviar também Malvasia di Candia Aromatica e Ortrugo, mas também Moscato e Trebbiano Romagnolo. Recentemente foi feito um novo impulso para ERVI, um novo sucesso desenvolvido pelo Prof. Fregoni em colaboração com a Universidade Católica de Piacenza, incrustando-se na vida de Barbera e Bonarda. No momento da venda, o pessoal seleciona e raccoglie manualmente a uva, e solo i grappoli migliori vengono trasferiti in cantina para a produção do vinho. Você será separado por parâmetros organolépticos, destinando cada porção de vinho ao tipo de vinho que mais valoriza. Os tipos de vinho produzidos pela Azienda Vitivinicola Casa Benna são os típicos dos Colli Piacentini: Gutturnio, Bonarda, Ortrugo Monterosso val d'Arda, Malvasia e ERVI.