Cava Colomer

Cava Colomer, produzindo vinhos de alta qualidade desde 1943

A Cava Colomer foi fundada por Joan Colomer Costa em 1943, junto com sua esposa Cristina Bernat Sarró e seu irmão mais novo Antoni Colomer Costa. Cristina Colomer Bernat, filha do casal, assumiu a empresa em 1967 com a ajuda de seu marido Pere Camps. Atualmente, há dois dos quatro netos, Jordi e Joan Camps Colomer, que se juntaram à empresa, com responsabilidades comerciais, técnicas e de produção.

A vinícola se orgulha de todas as tarefas, desde a gestão até a produção, realizadas pelos próprios membros da família.

Filosofia do Cava Colômero

A Cava Colomer está equipada com os mais modernos avanços técnicos para atingir o controle da uva e, finalmente, do vinho. A vinícola vem produzindo cavas e vinhos de qualidade desde sua fundação. A melhoria persistente na produção permitiu que a vinícola produzisse vinhos e cavas de alta qualidade sacrificando a quantidade.