Pioneering the Charmat Method in Emilia-Romagna
Em 1860, Cleto Chiarli fundou a primeira empresa produtora de vinho na região de Emilia-Romagna , vendendo vinho Lambrusco . Desde então, a devoção pela produção de vinhos de qualidade permaneceu na família Chiarli por mais de 5 gerações. A propriedade localizada no coração das colinas dedicadas à produção de Lambrusco Grasparossa de Castelvetro DOC, cobre mais de 50 hectares e está localizada a poucos quilômetros da antiga vila de Castelvetro di Modena.
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