Colline Del Vento

Participei de um tour e degustação de vinhos aqui com meu amigo. Que jovem atencioso administrando a empresa de vinhos! E o Cannonau tinto orgânico é super delicioso! Fresco, frutado, leve... bela cor na taça. Bravo! Mais tarde, compramos este vinho várias vezes no Conad da cidade.

Viemos experimentar o vinho e Gianluca nos recebeu, ele nos explicou sua história e a degustação foi ótima! Recomendo esse tour de degustação, e o vinho é maravilhoso! Obrigado Gianluca Até breve 🍷

Reservamos esta oferta de forma bastante espontânea porque estávamos procurando contato com um produtor de vinho na região. Gianluca nos informou de tudo o que era importante por e-mail. Reservamos uma noite com degustação de comida e vinho no vinhedo. Ele nos pegou pessoalmente em um local combinado em Villasimius porque não foi tão fácil encontrar este lugar. Até o primeiro contato foi muito agradável. Dirigimos por colinas e vales e chegamos ao seu refúgio. Éramos um grupo misto e aleatório. Depois de uma curta caminhada no vinhedo com a história para acompanhá-la, pudemos desfrutar de um maravilhoso vinho branco, com pecorino fino e salame fino. A paz da natureza e o ar picante da Sardenha. É um lugar lindo onde nos foi permitido estar. Ao fundo, um leitão e um carneiro estavam assando no fogo feito de madeira de videira. Então Gianluca trouxe um vinho laranja. Ficamos particularmente impressionados com isso. É excelente e imperdível para todos os amigos deste vinho. A mesa estava amorosamente posta. Sentamos no vinhedo sob uma árvore enorme com iluminação mágica. O primeiro prato foi macarrão sardo. Mmmhhh delicioso. Depois nos serviram a carne. Muito saborosa. Também tinha vinho tinto, eu fiquei com laranja...👌🏼🫶 Para sobremesa, especialidades típicas da Sardenha e licor. Isso também foi muito bom. No geral, reservaríamos isso novamente a qualquer momento e gostaríamos de agradecer aos nossos anfitriões do fundo dos nossos corações.

Foi uma noite fantástica com Gianluca e sua família❤️ obrigado por tudo. Um vinho fantástico na companhia de menus sardos👍🏽.

Que experiência incrível minha esposa e eu tivemos em Colline del Vento! A equipe foi muito simpática, o vinhedo era aconchegante e a experiência do almoço e do passeio foi incrível. A comida era tão boa, abundante e o vinho era espetacular e fluido também! Também conhecemos outros ótimos casais e as lembranças durarão a vida toda. Voltaremos com certeza assim que voltarmos à Sardenha!

Gianluca e sua equipe foram muito simpáticos e acolhedores. O vinho e a comida estavam deliciosos. Como não como carne, um menu pescetariano foi preparado para mim. Eu recomendaria essa experiência a todos.

Você não terá um programa padrão aqui, mas terá um tempo muito engraçado e divertido. Ficaremos felizes em voltar.

Aperitivo entre as fileiras para recomendar, Gianluca e seu pai são pessoas fabulosas. O amor pelo que fazem eles transmitem aos outros. Para tentar

Recomendo esta experiência! Anfitriões maravilhosos, vinhos orgânicos incríveis e uma generosa seleção de delicatessen e pães para acompanhar sua seleção de vinhos. Eles têm uma verdadeira paixão pelo que fazem. Adoramos passear pelos vinhedos aprendendo sobre o processo de produção de vinhos tintos, brancos e laranja. Vale cada centavo. Esperamos vê-lo novamente em um futuro não muito distante. Obrigado por uma noite memorável

Tivemos uma ótima experiência com Gianluca. Nos levou para passear pela propriedade e compartilhou toda a sua história e conhecimento da região. Os vinhos eram muito bons e a comida deliciosa. Estamos ansiosos para voltar em outra viagem.

Recentemente tive o prazer de experimentar uma degustação de vinhos e um piquenique na Colline del Vento, e foi absolutamente delicioso. Com a prova de vinhos, desfrutámos de um piquenique lindamente organizado. A oferta incluiu produtos frescos de origem local, queijos artesanais e petiscos gourmet que complementaram perfeitamente os vinhos que provamos. Foi uma forma fantástica de relaxar e saborear o ambiente tranquilo da vinha.

Gianluca nos recebeu calorosamente em sua vinícola e compartilhou sua história conosco. Após um curto passeio pelas vinhas, acompanhado por Gianluca e seu doce cachorro, houve uma generosa degustação de seus vinhos especiais. Também nos serviram deliciosos lanches tipicamente sardos. Eles até nos forneceram alternativas sem glúten e sem lactose. :) Pudemos conversar longamente com Gianluca e os outros hóspedes e compartilhar nossas experiências uns com os outros. Muito obrigado pela ótima hospitalidade. 🙂

Ótima degustação com Mario. Mesmo com a barreira da língua, ele conseguiu transmitir sua paixão por seu vinho orgânico. Produto delicioso, compramos 2 caixas de seu vinho.

A busca no Google nos levou diretamente a "Cantine del Vento" - um nome que a princípio parecia grande demais para ser verdade. No entanto, quando chegamos a este oásis no meio do nada, percebemos que não era exagero. Gianluca e seu pai transformaram este lugar em um pequeno paraíso para os amantes do vinho, oferecendo não apenas vinhos orgânicos, mas também naturais. Estávamos sedentos como cabras na estepe de Cagliari e acabamos lá quase por acidente. Sua recepção calorosa e o sorriso que nos deram foram realmente extraordinários. Tivemos o prazer de provar cada um de seus vinhos e, embora tenha sido uma tarefa difícil, conseguimos. De todas as opções, o "laranja" foi o nosso favorito, uma verdadeira obra-prima que mal podemos esperar para apresentar em nosso restaurante também. Um grande obrigado a Gianluca e sua adega por esta extraordinária experiência de vinho em Villasimius. Mal podemos esperar para voltar!

Éramos 4 lá para uma degustação de vinhos. Guanluca foi muito legal, os vinhos e também o queijo e salame eram muito saborosos 😋

Obrigado por esta experiência incrível, uma família de apaixonados que nos oferece um momento simples e agradável para descobrir o vinho no meio das vinhas 🍷

Éramos 6 amigos do Gianluca. Assistimos ao pôr do sol nos vinhedos enquanto comíamos queijo e degustamos vinhos diferentes. Foi uma experiência diferente e muito agradável. Nos sentimos muito bem cuidados. Sem dúvida uma experiência para compartilhar e 100% recomendável. Pdt não se assuste com o caminho inicial. Beijos para musto.

Agradecemos calorosamente a Mario por compartilhar conosco sua paixão por videiras e vinhos. Nós nos divertimos muito com Mario, um encontro muito agradável com uma pessoa que dedica um tempo para explicar seu trabalho, a produção, a flora da propriedade. Mario é um encontro muito agradável para nós, um momento simples, um momento autêntico e de partilha. Mario fala um pouco de francês e mesmo que seja importante para nós falar italiano, é bom poder trocar algumas palavras em francês! Um aceno para seu cachorrinho "OCIRO" que guarda o vinhedo! Ele é tão engraçado! Recomendamos este endereço. O vinho é muito bom, a murta é simplesmente excelente (nunca bebi uma murta tão boa!) e o encontro é inesquecível. Obrigado Mario por este momento lindo e bom! *****

Experiência autêntica e simplicidade italiana graças à gentileza de Gianluca e seu pai. Vinhos muito bons :)

Degustação de vinhos verdadeiramente única, Gianluca e seu pai fazem você se sentir parte da família. Começa com uma caminhada no vinhedo com interessantes explicações enológicas e botânicas e termina sob uma alfarrobeira bebendo excelentes vinhos, comendo linguiça, pecorino e pão carasau. No final, murta e grappa. Recomendado para quem gosta de vinhos e boa companhia.

Vinhos excelentes.