A Historic Loire Valley Winery Crafting Organic Wines
Vinhas orgânicas, séculos de experiência e localização no topo de uma colina; Domaine de l'Enchantoir é realmente tudo sobre o melhor
Domaine de l'Enchantoir está animado para compartilhar sua história com você
Em uma região que é mundialmente conhecida pela viticultura, com experiência centenária em vinificação, os amantes de vinho Fabienne e Jean-Michel prosperam na alegria da vinificação e isso é visto na produção de seus vinhos de qualidade. Com a denominação Saumur-Puy-Notre-Dame, Domaine de l'Enchantoir produz os melhores vinhos em sua propriedade histórica.
Vinificação orgânica na vinícola
O Domaine de l'Enchantoir é certificado como tendo agricultura orgânica desde 2016. Em seus 17 hectares, eles cultivam Chenin, Chardonnay, Cabernet Franc. Cada etapa da vinificação é considerada cuidadosamente, incorporando know-how tradicional, bem como tecnologias modernas para produzir vinhos, ao mesmo tempo em que adota a viticultura orgânica.
Vinhos de Caráter
Domaine de l'Enchantoir está aninhado na região de Loire, em uma parte de terra que cultiva vinhas desde o século XVI. Essas terras são ricas em calcário argiloso e tufa, e isso favorece os vinhos. Os vinhos de Domaine de l'Enchantoir são ricos em caráter, delicados, complexos e realmente refletem suas terras.
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