Domaine de Haute Perche

Terreno de excelência para a criação de excelentes produções vinícolas

Se você é um amante de vinho e por acaso estiver no Vale do Loire, não deixe de visitar a vinícola Haute Perche. Esta propriedade se beneficia de uma localização soberba. Além disso, produz vinhos de duas denominações: Anjou Villages Brissac e Coteaux de l'Aubance. A área de denominação Anjou Villages Brissac está localizada ao redor do Château de Brissac Quincé. Na verdade, é o castelo mais alto da França. A proximidade da vinícola com o Rio Loire, o rio mais longo da França, leva a um excelente potencial de envelhecimento. Devido à sua capacidade de bom envelhecimento, a vinícola produz vinhos ricos em doçura e frescor. A área de denominação Coteaux de l'Aubance está localizada na margem esquerda do Loire "l'Aubance". Esta área fornece umidade suficiente para a podridão nobre, que dá a sensação suave e um sabor incrível a esses vinhos.

Transformação biodinâmica na vinícola Haute Perche

Agnès e Christian Papin fundaram a Haute Perche Winery em 1966 na vila de Saint Melaine sur Aubance, perto de Angers (Anjou, Vale do Loire). Desde 2012, sua filha Véronique administra a vinícola há 7 anos e finalmente decidiu entregá-la a um contador parisiense apaixonado por vinho. Veronique já havia iniciado a conversão para a produção orgânica e o novo proprietário está agora fazendo os investimentos necessários para dar o próximo passo em direção à BIODYNAMIE. Os vinhedos são cuidados com os ciclos naturais das plantas, da lua e de todo o ecossistema levados em consideração. O corpo físico, espiritual e espiritual da Terra são todos constantemente representados. A vinícola oferece visitas guiadas tanto pelo vinhedo quanto pela caverna mediante solicitação (preço: 5 a 10€, dependendo da idade e do número de pessoas). É uma oportunidade maravilhosa de descobrir a vista exclusiva sobre o rio «Aubance» de nosso lote no Coteau e saber mais sobre o processo das uvas ao vinho.

Não perca a oportunidade de vivenciar esta viagem e visitar Haute Perche

Você também pode visitar a vinícola para degustação de vinhos, e isso é de graça! Venha e junte-se à jornada da vinícola e delicie-se com eles em seu know-how. Os vinhos populares são Anjou White, Gamay, Coteaux De L'aubance “Cuvée Tradition”, Crémant De Loire White, Rosé De Loire, etc.