Vinícola Verificada
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Vinícola Verificada
Um terroir excepcional
Situado entre os rios Loire e Layon, na fronteira entre Anjou e Saumur, o vinhedo Domaine de la Grézille abrange 21 hectares.
Suas raízes estão nos sedimentos marinhos calcários de 15 milhões de anos do Mar de Falun. Este terroir excepcional confere um caráter único aos vinhos da propriedade.
É nesta magnífica região, onde a história do homem, das vinhas e do vinho se entrelaçam, que Anne e Bruno Paillocher se estabeleceram em 1996 para realizar o seu sonho como viticultores: produzir vinhos autênticos, delicados e complexos, e criar colheitas efémeras.
Vinhos artesanais
A filosofia do Domaine de la Grézille é manter o equilíbrio desde o solo até a garrafa, chegando ao seu copo. A paciência e a maestria do enólogo permitem a expressão do terroir, a estabilidade e o equilíbrio perfeito nos vinhos.
19 Route De Grenet, 49700 Tuffalun, France
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Domaine de la Grézille.
Escreva uma avaliaçãoVinhos excelentes! Todos variados, cada um com sua personalidade única! Agradecemos ao Bruno por este ótimo passeio e degustação!
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Estávamos procurando uma vinícola para visitar perto do nosso aluguel. Foi quase por acaso que chegamos ao Domaine de la Grézille, onde o Bruno nos recebeu. Que prazer ouvi-lo compartilhar sua carreira, sua paixão pela natureza e pela produção de vinhos. Um encontro verdadeiramente maravilhoso com um profissional apaixonado. Degustamos vinhos excelentes. Recomendamos muito a visita. Obrigado, Bruno.
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Uma recepção repleta de paixão por este terroir (e sua história), a partir do qual Bruno Paillocher (com a ajuda de Anne) produz vinhos de assinatura incomparáveis nas três cores (Grolleau, Cabernet Franc e Sauvignon e, claro, Chenin). O envelhecimento lento (muito longo), principalmente sem sulfitos, produz vinhos maduros de grande complexidade. *O passeio pelos vinhedos é realmente um diferencial, permitindo que você experimente a serenidade que emana dessas paisagens e se reflete nos vinhos.
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Descoberto como parte da competição de narizes em 6 de abril. Visita à adega, vinhedos e degustações Um verdadeiro deleite!! Obrigado pela recepção, generosidade e qualidade da vinificação.
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Acabei de provar La Galopinière em 2010, fabuloso! Mal posso esperar para descobrir a propriedade... Então, na primavera, fui conhecer os vinicultores, caminhei pelos vinhedos, visitei adegas antigas e degustei alguns vinhos incríveis de "vinho lento" — joias puras, cores cativantes, intensidades aromáticas complexas, vinhos para compartilhar com os amantes de vinho e para passar momentos verdadeiramente maravilhosos.
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