Domaine Gitton

A família Gitton é dona do Domaine Gitton, que tem cultivado e produzido uvas nos melhores locais apropriados para terroir. Por quarenta anos, apenas vinhos feitos e amadurecidos na propriedade foram vendidos em mais de 30 países. A propriedade familiar se tornou bem conhecida por manter a tradição e o terroir. Os melhores vinhos do Domaine Gitton são resultado desse conceito, que foi passado de geração para geração.

De meio hectare a 33 hectares de vinha

Os solos amplamente variados, que incluem marga Kimmeridgian, sílex e calcário das eras Portlandiana e Hauteriviana, bem como a idade média das vinhas de 45 anos, promovem a expressão genuína do Sauvignon da nossa área. Cada cuvée é transformada em vinho de forma independente, com o máximo de respeito às sutilezas de cada parcela. Do tradicional frutado Les Montachins Sancerre, produzido em um tanque de aço inoxidável, ao Belles Dames, com cheiros de sílex, em barris de carvalho de cerca de 600 l, sem mencionar Galinot e Les Herses, amadurecidos em borras finas em barris, cada vinho tem sua própria personalidade.

Uvas diversas de terroirs diversos

O vinhedo Domaine Gitton produz uvas de alta qualidade, tratadas manualmente, em uma variedade de tipos. Nos municípios de Sancerre e Ménétréol, nomeadamente na colina L'Orme aux Loups, um reduto do solo de sílex de Sancerre, 23 ha de terra são plantados com Sauvignon Blanc, enquanto 4 hectares são plantados com Pinot Noir (produzido em vinhos tintos e rosés). A distância entre a vinícola e as videiras em Cosne-sur-AOC Loire's Pouilly Fumé (5 ha) e Côteaux du Giennois (2,5 ha) é de 10 quilômetros. Devido à preparação completa de cada garrafa pelo Domaine Gitton, os vinhos são excelentes em sabor e qualidade.