Experience Timeless Wines Crafted Since 1680
Le Chateau De Fontenay, vinícola de 340 anos
A vinícola foi fundada em 1680 pelo rio Cher, no coração dos castelos do Loire. A propriedade é cercada por 49 acres de parque e floresta, juntamente com 37 acres de vinhedos. A estrutura original foi queimada pelo exército prussiano em 1871 e reconstruída 20 anos depois por um arquiteto e pintor parisiense. A vinícola é de propriedade de Nathalie Carli e Philippe desde 2006, que ficaram encantados com o charmoso Chateau e começaram a transformar e renovar a vinícola e o castelo.
Didier Corby, que era o enólogo artesanal da propriedade, trabalhou em estreita colaboração com a família Carli, o que resultou em vinhos fiéis às características da Touraine.
Vinhos Excepcionais Das Duas Famílias
O enólogo artesanal Didier Corby, em colaboração com a família Carli, produz uma gama de vinhos tintos, brancos, rosés e espumantes. Para continuar o tema de produção de vinho caseiro “in-house”, Nathalie e Philippe nomearam quatro dos vinhos com nomes seus filhos.
Vinhos Encapsulados Com 100% Paixão
Localizado em Bléré e Athée Sur Cher, no coração da denominação Touraine Chenonceaux, o vinhedo se beneficia de uma bela luz solar e ventilação regular, bem como de uma baixa pluviosidade favorável ao cultivo da videira. Centrado nas encostas superiores do Cher, o terroir é caracterizado por solos argilosos siliciosos como parakeet, areia e calcário. Essas condições excepcionais contribuem naturalmente para criar vinhos com complexidade aromática e estruturada particularmente rica.
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