Domaine Les Roques de Cana

História Romana no Domaine Les Roques de Cana

Os vinhedos do Domaine Les Roques de Cana são uma das parcelas originais plantadas após a invasão romana da Gália há mais de 2000 anos. Como foi descrito por Virgílio no século I a.C., a uva Malbec tinha a reputação de fazer o melhor vinho de todo o Império Romano na época de Jesus. Sua cor é profunda com tons de roxo e sangue escuro.

2000 anos de História

Cahors o produz há mais de 2000 anos. No século III, era o único vinhedo autorizado a replantar na Gália por ordem do Imperador Probus. O vinho de Cahors permanece intimamente ligado à história da fé cristã, tem sido o vinho para a missa nas igrejas ortodoxas durante oito séculos. A vila de Roques, no seu próprio nome, é, como também pode ser a vila de Rocamadour, uma referência direta à imagem da Mulher do Apocalipse protegida pela rocha do rio de água vomitado pelo dragão. Os vinhos de Cahors eram para o rei da França François Ier considerados “os melhores vinhos do mundo”. O rei até escolheu um enólogo de Cahors para cultivar videiras Malbec no castelo de Fontainebleau.

Descubra os vinhos do Domaine Les Roques de Cana

Nós encorajamos uma visita a esta fantástica vinícola repleta de história antiga. Você ganhará insights sobre seus métodos únicos de produção. Domaine Les Roques de Cana pratica viticultura sustentável, então você não encontrará produtos químicos e fertilizantes na vinha. Domaine les Roques de Cana está localizado nos solos argilo-calcários e ferruginosos da Causse de Saint-Vincent Rive d'Olt.