Onde as práticas de produção de vinho são passadas de pai para filho.
A história da família de Clos Triguedina
Clos Triguedina é o berço da família Baldes desde 1830. A fundação primária é o conhecimento, a determinação e a paixão que foram passados de pai para filho. Esse espírito pioneiro os levou a ser uma das famílias fundadoras da região vinícola de Cahors. Etienne Baldes plantou suas primeiras parcelas de videiras de Cahors em Clos Triguedina em 1830, tendo identificado os melhores terraços do Vale do Lot. As videiras foram fortemente afetadas pela epidemia de filoxera em 1977, mas foram rapidamente replantadas. Protegida por seu microclima, foi apenas parcialmente afetada pelas geadas severas de 1956. Como resultado, conseguiu preservar videiras relativamente velhas para os crescimentos de topo de gama.
Produção de vinho em Clos Triguedina
Situada no coração da região vinícola de Cahors, a sudoeste da cidade de Cahors, a propriedade Clos Triguedina cobre mais de 70 hectares no vale verdejante do lote. Seu solo de argila e calcário é semelhante ao da região vinícola de Pomerol, ideal para a produção de vinho de status de crescimento classificado. As videiras da propriedade Clos Triguedina são plantadas em quatro comunas, cada uma com potencial para a produção de vinhos de alta qualidade.
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