Geržinić Winery

Geržinić, uma vinícola familiar localizada na paisagem deslumbrante de Vizinada

A Geržinić é uma pequena vinícola familiar localizada na deslumbrante paisagem de Vizinada, na região vinícola de Istria, que tem mais de cem anos de tradição na produção de vinho. A hospitalidade fornecida pela família Geržinić e a qualidade de seus vinhos fazem da empresa um excelente centro para todos os seus visitantes. Turistas acidentais, conhecedores de vinhos experientes e viajantes, todos gostam de seus vinhos que têm um ótimo sabor frutado natural e aroma intenso.

Uvas espetaculares produzindo vinho incrível

A variedade de uva mais cultivada aqui é a Malvazija Istarska, que responde por quase 60% do total dos vinhedos. A vinícola também é conhecida por fazer azeite de oliva extra virgem a partir de suas azeitonas.
Seus vinhedos estão atualmente espalhados por uma área de 10 hectares, com a maioria sendo plantada com a Malvazija da Ístria. A equipe trabalha duro nos vinhedos para garantir que eles produzam uvas de alta qualidade para seus vinhos. Além da Malvazija, eles também cultivam outras variedades de uva que incluem a Teran local e a Yellow Muscat. Variedades internacionais de uva Syrah, Chardonnay e Cabernet Sauvignon também crescem em seus vinhedos. As melhores uvas são colhidas manualmente e usadas para fazer seus vinhos tintos, brancos, rosés, espumantes e de sobremesa.

Azeitonas que são uma das melhores do mundo

Geržinić também cultiva três tipos de azeitonas em seus pomares: Pendolino, Bjelica da Ístria e Leccino italiano, que lhes permitem fazer azeite de oliva de alta qualidade. Seu azeite de oliva foi incluído muitas vezes no guia Flos Olei escrito por Marco Orregia que homenageia os melhores azeites de oliva do mundo. Essas características fazem das azeitonas uma das melhores plantas do Mediterrâneo.