Vinícola Verificada
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Vinícola Verificada
Aninhada na cativante região vinícola de Šišan, a Trapan Winery está localizada no belo território da Ístria. A propriedade é bem conhecida por produzir vinhos croatas 100% orgânicos. Tudo sobre a região é hipnotizante – caminhar por vastas extensões de vinhedos e se encantar por riachos de uvas com uma taça de vinho delicioso na mão são alguns dos muitos prazeres deslumbrantes que se pode experimentar.
Estendendo-se por uma área de 12 hectares, os vinhedos são o lar de uma variedade de videiras. A uva carro-chefe da vinícola é a Malvasia, enquanto uma região menor é dedicada ao cultivo de Chardonnay. Algumas uvas autóctones, como Teran, Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah, também são cultivadas organicamente. Os aromas exalados podem cativar qualquer um na visita. As uvas são colhidas usando métodos manuais para que os melhores cachos possam ser usados para fazer vinhos tintos, brancos, rosés e espumantes de primeira classe.
A história de Trapan começou em uma pequena garagem, ao lado da casa da família. Mais tarde, os proprietários compraram terras na parte mais ao sul da Ístria, onde estabeleceram uma adega bem equipada.
De 2005 até hoje, a adega passou por diversas melhorias, mantendo a qualidade dos produtos em alta
Dentro da adega da vinícola, há salas exclusivas para vinificação, envelhecimento e engarrafamento. Além disso, uma sala de degustação está localizada no porão, onde os visitantes podem desfrutar de vinhos deliciosos. Uma sala de barricas também está presente, onde os vinhos descansam lindamente em barricas de carvalho, dando aos vinhos uma essência de madeira.
Šišan, Giordano Dobran 63, Pula, Istria County, 52100, Croatia
Descubra uma Estação de Alimentos e Vinhos modernizada, repleta de vinhos e culinárias sazonais.
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Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Wine & Food Station Trapan.
Escreva uma avaliaçãoFoi uma experiência maravilhosa. Bruno é realmente um mestre. Ele foi incrivelmente gentil e levou um tempo para explicar detalhadamente seu processo natural de vinificação. Eu recomendo fortemente reservar um tour pessoal em sua vinícola
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Por causa das ótimas avaliações, paramos espontaneamente no caminho de volta com o objetivo de comprar um vinho branco e um vinho tinto. Fizemos uma pequena mini degustação de vinhos em alguns minutos, pois estávamos com pouco tempo. Apesar disso, tive imediatamente a ótima sensação de que Bruno vive seu vinho e seu trabalho. Ótimo ambiente, sem pressão para comprar, os melhores conselhos e explicações sobre os vinhos. Infelizmente, não tivemos tempo suficiente, mas definitivamente uma degustação completa de vinhos na próxima vez. Os dois vinhos que levamos conosco são absolutamente de primeira qualidade. Um vinho branco que amadurece nas uvas por 2 semanas e depois amadurece em um barril de madeira é uma raridade em termos de artesanato e o sabor é difícil de descrever. O tinto de vinhas locais também é amadurecido em um barril de madeira e, apesar de sua estrutura bastante seca, tem notas super aromáticas de amoras. Absolutamente delicioso. Não é barato, mas vale totalmente o preço pela qualidade. Infelizmente, não tínhamos espaço no carro para mais, mas definitivamente pediremos mais. @Bruno: apesar do pouco tempo disponível, obrigado pelos conselhos amigáveis e hospitalidade!
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Degustei vinhos deliciosos com @vinoalfredo em um lugar lindo. O anfitrião fala com entusiasmo sobre os vinhos, e com razão! Porque são deliciosos, não sou muito fã de vinho tinto, mas esses vinhos tintos eram sublimes. Obrigado pela tarde agradável!
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Degustação de vinhos realmente agradável. Tivemos uma tarde tão divertida. Os vinhos foram tão incríveis quanto as conversas. Fomos recebidos do lado de fora por 8 cães e pelo sogro do proprietário. Foi imediatamente como se pertencêssemos à família. Altamente recomendado se você estiver na área de Pula.
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Bruno é um enólogo maravilhoso que conhece seu ofício. Pudemos provar 11 vinhos diferentes e comprar alguns deles. Ele os apresenta de uma forma autêntica e apaixonada. Nós nos divertimos muito e nos divertimos muito com ele em sua estação de vinhos, e fizemos isso espontaneamente, sem precisar marcar hora. Adoraríamos voltar. Obrigado!
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