Jaroslav Springer Winery

Vinícola familiar na região da Morávia

Jaroslav Springer Winery é uma vinícola familiar em Boretice. O vinhedo Čtvrtě é orientado para o sul e pertence aos locais de alta qualidade na República Tcheca. Ele está situado em uma colina inclinada entre as vilas de Boretice e Vrbice a uma altitude de 190-220m. O solo é argiloso com camadas de loess eólicas e, juntamente com o microclima único, cria excelentes condições para variedades de Pinot Noir e Chardonnay, que cultivamos aqui em 4 hectares.

Rota dos Vinhedos de Zagreb

O vinhedo Záhebenské, entre Boetice e Kobyl, é uma das rotas de vinhedos mais antigas. Está no mapa desde 1621. O caráter único dos vinhos se deve às condições climáticas e de solo específicas. Está localizado a uma altitude de 190 metros. O solo é loess argiloso-arenoso com arenito e calcário subjacentes. Os melhores vinhos são criados aqui. O vinhedo está voltado para o sudeste. 2,5 hectares Aqui, cultivamos Pinot noir e Chardonnay.

Região vinícola da Morávia

90–95% dos vinhos da República Tcheca são produzidos na Morávia, que fica no sudeste do país e faz fronteira com a Áustria. O clima da Morávia é descrito como "transitório" pelas autoridades vinícolas tchecas; é principalmente continental, mas pode ocasionalmente exibir características marítimas quando os padrões climáticos sopram do Atlântico. Lagos podem ser encontrados por toda a área, e os vinhedos estão em encostas suaves. A região fica no paralelo 49, o que a torna comparável à Alsácia, Borgonha e Champagne em termos de latitude.