Vinícola Verificada
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Vinícola Verificada
Kairos Vina é uma pequena vinícola familiar cuja filosofia subjacente é mantê-la o mais simples possível. É uma operação orgânica e de agricultura seca com sede na região da Dalmácia do Sul e Central. Seu nome vem de duas palavras gregas, Chronos, que significa passar o tempo, e Kairos, que mostra o tempo para a ação. A família trabalhou com amigos próximos para fazer vinhos e estabeleceu a vinícola. Os vinhedos ficam acima da cidade de Trogir, entre as montanhas e o mar, com vistas naturais deslumbrantes da Costa Adriática.
As condições naturais da área são perfeitas para o cultivo de vinhedos. O sol do Mediterrâneo, solo rochoso, ventos rápidos e o trabalho duro dos trabalhadores permitem que eles cultivem uvas frutadas de alta qualidade. Seus vinhos são feitos com leveduras naturais e uma quantidade minúscula de enxofre. Muito trabalhoso, eles não conseguiriam fazê-lo sem trabalhadores locais qualificados. Zinfandel, Plavac mali, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah e Tempranillo são as uvas usadas para fazer seus vinhos tintos e rosés. Zinfandel é a variedade indígena da Dalmácia conhecida como Crljenak.
A vinícola Kairos foi a primeira a trazer a uva de volta depois de quase um século no esquecimento
Antes do plantio de vinhedos, a área tinha arbustos mediterrâneos e plantas comestíveis e medicinais. A biodiversidade aqui é imensa, e todo o trabalho é feito tendo em mente a saúde do meio ambiente e dos vinhedos. Os vinhos naturais e orgânicos têm um sabor frutado decente e refletem as qualidades do incrível terroir da terra.
21220, Trogir, Split-Dalmatia, Croatia
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Kairos Vina.
Escreva uma avaliaçãoÓtima vinícola, lindamente localizada, a vista durante a degustação de vinhos é de tirar o fôlego. Sim, a estrada até lá é aventureira, mas factível. Se você não quiser dirigir, você também pode ser buscado (dentro do razoável!). Os vinhos são excelentes, compramos dois dos três que experimentamos. SÓ dois porque o terceiro já estava esgotado e voamos. O carinho de Goran e Maria é maravilhoso e sempre iremos lá novamente quando estivermos na Croácia.
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Eu me diverti muito na Vinícola Kairos! A vista deslumbrante me tirou o fôlego, criando um ambiente verdadeiramente inesquecível. Os vinhos que tive o prazer de provar eram simplesmente fantásticos; aliás, acabei comprando algumas garrafas para levar para casa. A gentileza e simpatia do anfitrião deram um toque pessoal à experiência, tornando-a ainda mais agradável. Uma visita obrigatória para os entusiastas do vinho que procuram uma mistura notável de paisagens, vinhos excepcionais e hospitalidade acolhedora.
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Diz fechado no Google, mas eles estão abertos. Você tem que contatá-los pelo site e e-mail, é mais fácil. Fizemos a prova de vinhos com duas pessoas e esta é altamente recomendada! Excelente vista e vinho delicioso. Altamente recomendado se você estiver de férias em Split ou Trogir e quiser fazer uma boa atividade. Só a estrada não é pavimentada e não acho que seja boa para o seu carro. No geral, muito bom! Sal. É também um ótimo local para casamentos.
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Infelizmente, não consegui ir ao Kairos Vineyard, mas consegui ir ao bar de vinhos do proprietário no centro da cidade, onde ele organizou uma degustação de vinhos privada para 6 de nós. Foi uma experiência incrível! Bons petiscos para comer combinados com vinhos adoráveis no centro de Split. Muito obrigado pela sua hospitalidade e recomendo fortemente a qualquer pessoa interessada em degustações de vinhos em Split!
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Experiência única na vida! Nosso agente de viagens organizou uma degustação de vinhos privada e almoço no Kairos Vina. Fomos recebidos por Ljubo e Goran (ortografia??) e tivemos uma tarde fantástica cheia de bons vinhos, conversas e um almoço fantástico preparado pela Ana. A apenas uma curta distância de carro de Split, planejar uma visita vale a pena e é altamente recomendado!
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