Vinícola Verificada
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Vinícola Verificada
A vinícola Matošin é uma vinícola familiar que produz vinhos premium na região costeira da Dalmácia, na Croácia. Eles produzem principalmente vinhos feitos de uvas Babic. Esta uva é nativa da região e, como tal, é uma das variedades mais antigas de uva cultivadas na Croácia. O sabor doce e azedo da uva Babić é apreciado há séculos e tem sido cultivada por moradores locais para uso em vinho e outras bebidas. Esta uva produz um vinho escuro e espesso. Normalmente contém uma alta concentração de taninos, bem como álcool. Variedades de uva de alta qualidade são consideradas como envelhecendo bem.
A região do norte da Dalmácia tem um clima semelhante ao mediterrâneo, com dias quentes e noites frias. É conhecida como a região produtora de vinho mais importante da Croácia. A região é caracterizada por um clima seco e ensolarado, com uma média anual de 340 dias de sol. As condições do solo aqui são adequadas para o cultivo de uvas devido ao clima ameno e solo fértil. O solo é bastante compacto, por isso fornece as condições ideais para o crescimento da videira.
A produção de vinho orgânico e natural é uma indústria em constante crescimento. Com os consumidores exigindo produtos mais naturais e saudáveis, o mercado de vinhos orgânicos e naturais está em constante crescimento. Os membros da equipe da vinícola Matosin estão comprometidos em produzir vinhos orgânicos e naturais.
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Matošin Winery.
Escreva uma avaliaçãoUm lugar tão fenomenal, Ivo é o melhor! Vistas incríveis (minha noiva propôs aqui, cenário perfeito) e vinho saboroso - não deixe de comprar o Pet-nat!
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Cenário incrível, vistas, lindo pôr do sol sobre as colinas. O proprietário ficou quieto no início, mas descreveu muito bem cada vinho da degustação e ficou claro que ele vive do vinho e o entende bem. Recomendamos o seu espumante, que é verdadeiramente único e resiste a comparações com vinhos muito mais conhecidos. Seus outros vinhos tintos eram saborosos e densos, são vinhos orgânicos, então havia um sabor tradicional croata, mas você pode se acostumar.
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INCRÍVEL! Que bela localização no meio das montanhas. O Ivo acolheu-nos com um carinho sincero e sentimos que ele é apaixonado pela sua adega. O caseiro e tradicional “Peka” com Pulpo foi absolutamente o melhor da região! A seguir tivemos a prova vertical de vinhos, 4 vinhos de anos diferentes, que foram muito bons. Se não tivéssemos que voar no dia seguinte, teríamos comprado muitas garrafas 😉
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Cenário magnífico para uma degustação muito agradável ao pôr do sol Estávamos sozinhos Obrigado ao proprietário por reservar um tempo para nós no final do dia Desculpe pelo nosso inglês quebrado Saudações da Suíça e acariciando o gato 😻 Sofia e Daniel
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Tivemos uma tarde absolutamente incrível na vinícola — um dos destaques da nossa viagem na Croácia. O proprietário aproveitou o tempo para nos explicar todos os vinhos, a história da vinha e até nos mostrou a adega. Estarei de volta na próxima vez que estiver perto de Split!
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