Le Vigne di Silvia

Esta foi a minha visita favorita à vinícola e alguns dos meus vinhos favoritos - duas irmãs construindo seu sonho na fazenda da família. Stefania passou muito tempo conversando conosco, mostrando sua paixão, contando a história de sua família e a história de seu vinho. Ela até tirou uma safra extra para experimentarmos, que prontamente amamos e compramos. Pedimos a charcutaria para acompanhar a nossa degustação, mas eles também trouxeram uma omelete feita na hora (de suas galinhas!) De graça para adicionar à pasta. Foi uma experiência maravilhosa, muito pessoal, na qual nos sentimos muito honrados e cuidados. Mais tarde naquele ano, Stefania me ajudou a coordenar outra caixa de vinho e seu último azeite, que também é incrível, que usei como presente de Natal para familiares e amigos. Os vinhos são tão deliciosos e com várias camadas - muita terra nos tintos. O favorito do nosso grupo de 4, em geral, foi o Itinerante, mas todos foram maravilhosos e incríveis! Mal posso esperar para voltar!

Sabor incrível e ambiente super amigável! Fomos muito bem recebidos!

Uma pequena jóia. As meninas são incríveis e nos deram um ótimo conhecimento dos vinhos e da história. Muito pessoal e não poderia recomendar este lugar o suficiente. Para finalizar, eles fazem um vinho incrivelmente bom!

Degustação de vinhos maravilhosa com Stefania, vinhos deliciosos e ótimas histórias. Raramente fui tão bem recebido. Uma dica privilegiada 🥰

Uma sala de degustação pequena e muito agradável. As moças nos atenderam com bastante atenção (mesmo tendo ligado apenas meia hora antes). Vinhos altamente recomendados. Todas as nossas expectativas foram superadas... nada deixou a desejar. Altamente recomendado...

Uma dica privilegiada, e ainda por cima na região de Bolgheri! Duas irmãs super simpáticas produziram a quinta safra de seus três vinhos este ano. Fomos recebidos com uma recepção excepcionalmente calorosa e explicações detalhadas sobre os vinhos excepcionais (envelhecidos em barricas e ânforas). Uma dica de verdade! Espero que haja um quarto vinho (La Sorrelina ou Passione di Stefania) em breve...

a energia dos proprietários foi simplesmente esplêndida! adorei a experiência e os vinhos. deve visitar! pedimos para experimentar o espinafre e o pai foi escolher a dedo um monte dele para nos deixar experimentar! adoro este lugar :)

De todas as pequenas propriedades de Bolgheri visitadas (cada uma digna de estima e consideração), "Le Vigne di Silvia" é a que me deixou a lembrança mais bela, ditada pela elegância de seus vinhos e pelo abraço envolvente de seu "Itinerante", pela determinação e coragem da proprietária Silvia, pelas histórias vívidas e atemporais de seu pai, Carlo (seus tomates também são excelentes!). Em suma, uma experiência que recomendo a todos, certo de que o nome de Bolgheri só pode se beneficiar da presença de realidades tão extraordinariamente "humanas".

Degustação 10/10! Stefania, meiga, gentil e muito experiente, nos explicou toda a história da empresa, compartilhou conosco as características dos três rótulos propostos (um Vermentino, Giochessa, um Cabernet 50/50, Artemio, e um Cabernet puro, Itinerante) e nos divertiu com outras anedotas muito interessantes sobre a história de sua família. Sala de degustação muito agradável e confortável. Gostamos muito deste negócio familiar, certamente cheio de potencial! Estaremos de volta!

Lugar magnífico. Equipe muito simpática, que nos dá muitas explicações. A degustação com charcutaria, queijos e bruschetta vale a pena, com produtos frescos e muito bons. O vinho é excelente, uma propriedade familiar que corresponde a todas as expectativas. Recomendo 100%. Obrigado novamente pela recepção.

Já estivemos aqui várias vezes e, até hoje, continua sendo uma vinícola maravilhosa. Acima de tudo, o espírito é absolutamente convincente. É uma das vinícolas menores, mas eu a classificaria como pequena acima de muitas das maiores, porque você é simplesmente bem-vindo e percebe quanta paixão ela envolve. Os vinhos são diferentes, mas absolutamente incríveis; os estoques precisam ser renovados todos os anos. Recomendo esta vinícola de todo o coração. E depois de ter visitado quase todas as vinícolas de Bolgheri, eu a recomendaria a todos – todos que visitam Bolgheri precisam visitar esta vinícola!

Muito bom. Seu Itinerante é uma obra-prima. Um produto verdadeiramente excelente. Tive o prazer, depois de bebê-lo em uma das tavernas de Bolgheri, de ir até vocês, vocês também são pessoas genuínas e maravilhosas. Desejo-lhes tudo de bom e que continuem com produtos deste nível. 👏👏👏

Fomos fazer uma degustação no Silvia's para conhecer uma realidade jovem. Foi uma experiência maravilhosa, visita às vinhas e explicações detalhadas sobre o trabalho, história e filosofia da adega. Por último, mas não menos importante, os três vinhos (2 tintos e 1 branco) são excelentes e acompanhados de produtos locais de excelente qualidade!! Recomendo a quem estiver passando pela região!!

Fantástico, imperdível! Este pequeno vinhedo familiar, administrado com carinho, nos deixou com uma admiração incrível pela região vinícola de Bolgheri. A equipe foi muito simpática e acolhedora, e ficou feliz em nos guiar por suas belas terras e responder a qualquer pergunta que pudéssemos ter. O vinho é fantástico e nós o apreciamos completamente! Coloque-o na sua lista de lugares para visitar na região ☺️🍷💃🏻

Conhecemos Bolgheri e suas adegas muito bem, mas nunca tínhamos tido o prazer de visitar a Vigne di Silvia. Ligamos para a empresa no domingo, por volta da hora do almoço, enquanto viajávamos, e conversamos com Stefania, irmã de Silvia, que gentilmente nos explicou como era a recepção. Optamos por uma degustação com produtos locais. Os pratos estavam realmente bem preparados e fartos, e os vinhos, excelentes! Durante a degustação, Stefania demonstrou competência e paixão pelo projeto, e o tempo em sua companhia voou. Recomendo a todos que visitem esta jovem vinícola. Simpatia, simpatia, paixão pela terra e vinhos excelentes farão com que você passe um dia inesquecível. RECOMENDADO!!!

Simplesmente passei por lá e pedi uma degustação de vinhos, o que não foi problema. Fomos gentilmente convidados a provar seus excelentes vinhos. A proprietária foi incrivelmente simpática e entusiasmada ao nos explicar seus vinhos e sua filosofia; fiquei encantada. Nossos filhos foram calorosamente recebidos e nos serviram bruschetta. Sem mencionar que os vinhos eram excelentes. Muito obrigada pelo adorável encontro!

Que descoberta incrível 🥰 Aqui está um pequeno produtor que respeita o que sua terra e natureza trazem aos seus produtos e vinhos de qualidade. Surpresas agradáveis foram encontradas aqui e ali, mas especialmente ao provar o Itinerante, um cabernet franc 100%. Stefania também nos recebeu calorosamente e nos fez sentir italianos no coração :) Muito obrigado!