Les Caves De La Loire

Les Caves De La Loire, uma das principais vinícolas do Vale do Loire

Les Caves de la Loire é uma das principais vinícolas do Vale do Loire e está em operação desde 1951. A propriedade é administrada por Regis Alcocer e outros 110 viticultores. Tudo é feito com o devido cuidado, desde a colheita das videiras até o engarrafamento dos vinhos. A empresa participa da abordagem Agri Confiance, pois seus consumidores exigem vinhos seguros e saudáveis a um preço acessível. Sua vinificação é baseada em uma combinação de valores tradicionais e tecnologia e maquinário modernos. A propriedade está localizada perto do Chateau de Brissac e tem uma grande diversidade de vinhos do Loire. Eles são produtores de algumas das mais belas denominações do Vale do Loire.

Protegendo o meio ambiente e a saúde de suas videiras

A empresa acredita em uma abordagem de gestão de qualidade e meio ambiente sob as diretrizes Grenelle de l'environnement. Todo o trabalho nos vinhedos é feito com métodos sustentáveis e orgânicos. Eles se certificam de preservar os recursos naturais, gerenciar resíduos e usar recursos renováveis. Isso ajuda a proteger o meio ambiente e a saúde de suas videiras. As variedades de uva que crescem em seus vinhedos incluem Chenin, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon, Gamay, Pinot Noir, Grolleau e Melon de Bourgogne. Apenas as melhores uvas são usadas para fazer seus vinhos orgânicos tintos, brancos, rosés, espumantes, de sobremesa e fortificados. A vinícola também faz parte do coletivo Vignerons Développement Durable que promove padrões de qualidade, melhores condições de trabalho, segurança alimentar e respeito ao meio ambiente.