Monte Delle Vigne - Parma's Pioneer in Nabucco Red Wines
Uma vinícola imersa em paisagens intocadas
Enriquecido pela Via Francigena, uma bacia hidrográfica que distingue as zonas de vinhedos, o Monte Della Vigne está localizado no coração de Colli di Parma. No Período de Ouro, foi essa bacia hidrográfica que levou os peregrinos de Canterbury a Roma. Combinando tradições locais e métodos de pesquisa modernos, a propriedade oferece vinhos orgânicos de primeira linha. Os hóspedes podem organizar casamentos, cerimônias privadas, reuniões de negócios, etc. no Antico CasaleDelle, uma antiga casa de fazenda cercada pela paisagem harmoniosa das colinas de Parma.
Os Vinhedos – Cercados por Bosques e Abraçados por um Lago Esplêndido
Começou com 7 hectares de fazenda, hoje, os vinhedos se estendem por 40 hectares de terra, preservando uma vasta gama de uvas. A propriedade cultiva excelentes Lambrusco, Malvasia Aromatica de Candia, Barbera e Bonarda. Em algumas parcelas, Andrea cultiva Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Franc e Merlot, usando práticas de viticultura orgânica. Os vinhos são produzidos sob dois renomados rótulos da Emilia Romagna, a saber, Colli di Parma DOC e Emilia IGP.
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