A história do vinho com mais de 450 anos

Jo Francesco Mossi fundou a vinícola em 1558 e agora é propriedade da Cantina Mossi, a 14ª geração da família Mossi. Aninhada nas colinas de Piacenza, em Emilia-Romagna, a vinícola cultiva variedades tradicionais da área, incluindo Barbera e Croatina para vinhos tintos, Ortrugo e Malvasia di Candia Aromatica para vinhos brancos. A Cantina Mossi tem cuidado da Malvasia Rosa, uma variedade muito rara produzida por apenas três vinícolas ao redor do mundo. Silvia e Marco, um jovem casal que se apaixonou pela história e legado da Mossi 1558 assumiu a vinícola das mãos de Luigi Mossi usando suas dicas e segredos. O legado continua com o aprimoramento das uvas Ortrugo e Malvasia Rosa, pesquisa experimental e sustentabilidade.

Seus vinhos intensos têm a complexidade e a singularidade de Mossi.

Mistura de passado e inovação

A Mossi se orgulha de ser uma das três vinícolas do mundo a produzir vinhos com Malvasia Rosa. A vinícola tem cuidado da biodiversidade e tem 24 variedades de uva em seu vinhedo experimental, algumas das quais agora são exclusivas desta coleção. A vinícola tem sido membro de muitas organizações sustentáveis e tem usado a abordagem sustentável e biodinâmica para cultivar videiras.

Museu em Mossi 1558

A vinícola está aberta para tours e degustações de vinhos, recebendo famílias com crianças, grupos de adultos e grupos escolares. A vinícola opera um museu agrícola onde são mantidas ferramentas agrícolas e domésticas que pertencem à família Mossi há gerações. A vinícola está aberta para degustação de vinhos e tours com harmonização de alimentos com produtos locais mediante reserva.

Experiências para reservar em Mossi 1558

Melhores avaliações

Marco Castiglioni
August 29, 2020
Agradável descoberta! Interessante visita guiada à estrutura e parte da vinha. Vista espetacular das colinas de Piacenza. Explicação apaixonada dos vinhos durante a prova, excelentes vinhos. Os planos da vinícola para o futuro são interessantes. Nós definitivamente voltaremos.
Silvia Borrini
January 15, 2021
A paixão e o amor por este trabalho “particular” podem ser sentidos em todos os cantos da adega. Uma recepção maravilhosa, produtos únicos que têm como estrutura uma pesquisa aprofundada. Um local que merece ser visitado pelo menos duas vezes por ano porque está sempre em evolução.
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Localização

Localização Loc. Albareto, 80, Ziano Piacentino, PC, 29010, Italy

Região

Colinas Piacentinas, Emília-Romanha, Itália

Línguas faladas

Serviços

Animais de estimação permitidos
Estacionamento de ônibus

Variedades de uva

Malvasia Di Candia Aromatica
Malvasia Rosa
Ortrugo
Barbera
Croatina
Pinot Nero
Chardonnay

Associações de Vinho

Consorzio Piacenza Alimentare

Outras vinícolas em Emília-Romanha

Itália
Winery
Popular
Produtor orgânico
Opera02 Winery

Opera02 Winery

164,84 SEK - 274,73 SEK
·
4.9 · 19 avaliações

Comentários dos visitantes

O que nossa comunidade pensa sobre Mossi 1558

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Comentários (5)

Mattia Blesi
Avaliado em March 23, 2024

Excelente realidade de Val Tidone. Agradeço especialmente ao jovem por nos explicar de forma clara e exaustiva a cadeia produtiva da empresa.

Avaliação fornecida pelo Google

Silvia Borrini
Avaliado em January 15, 2021

A paixão e o amor por este trabalho “particular” podem ser sentidos em todos os cantos da adega. Uma recepção maravilhosa, produtos únicos que têm como estrutura uma pesquisa aprofundada. Um local que merece ser visitado pelo menos duas vezes por ano porque está sempre em evolução.

Avaliação fornecida pelo Google

Marco Castiglioni
Avaliado em August 29, 2020

Agradável descoberta! Interessante visita guiada à estrutura e parte da vinha. Vista espetacular das colinas de Piacenza. Explicação apaixonada dos vinhos durante a prova, excelentes vinhos. Os planos da vinícola para o futuro são interessantes. Nós definitivamente voltaremos.

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Matteo La Porta
Avaliado em August 22, 2020

É sabido que a Itália é um país cheio de maravilhas, mas muitas vezes acabamos por esquecer que mesmo perto de casa existem pequenos recantos de paraíso. A vinícola Mossi 1558 é certamente um desses lugares! Imerso nas maravilhosas colinas de Piacenza, combina uma longa história que começou em 1558 com uma colheita e processamento de uvas moderno e organizado para produzir vinhos verdadeiramente superiores. Para os amantes do campo e do bom vinho, venha visitar esta quinta onde, acompanhado por pessoal altamente qualificado, poderá enriquecer o seu conhecimento sobre o mundo do cultivo da uva e da produção de vinho. Para quem desejar, também é possível adquirir vinhos, vinagre balsâmico produzido localmente a partir de mostos de Modena e envelhecidos por 45 anos, bem como conservas produzidas por empresas agrícolas trentinas e azeite de Apúlia de alta qualidade.

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Sofia Bulgarini
Avaliado em July 23, 2020

Visita muito interessante à adega e às vinhas, com prova: Irene guiou-nos pela história da empresa, deixando-nos depois provar cinco vinhos que produziam. Exaustivo, preciso e cativante. Absolutamente recomendado!

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Perguntas frequentes sobre Mossi 1558

Onde Mossi 1558 está localizado?

Mossi 1558 está localizado em Colinas Piacentinas, Itália

Quais variedades de uva eles plantam em Mossi 1558?

Em Mossi 1558, eles cultivam Malvasia Di Candia Aromatica, Malvasia Rosa, Ortrugo, Barbera, Croatina, Pinot Nero, Chardonnay.

Que línguas eles falam no Mossi 1558?

Em Mossi 1558 eles falam alemão, inglês, francês.

Eles produzem vinhos orgânicos em Mossi 1558?

Não, Mossi 1558 não é um produtor de vinho orgânico.