A criação da vinícola Seven Generations

Em 1878, o jovem Ilia Rabchev vivia em sua vila natal Byala Cherkva, na Bulgária, e foi para a França estudar vinificação. Quatro anos depois, ele retornou para sua família e fundou a Rabchev Cellars. Muito em breve, devido ao trabalho duro, a vinícola se tornou a maior produtora da região, exportando vinho e destilados para a Alemanha.
Em 1968, Lyuben Rabchev (quinta geração de enólogos) deixou a Bulgária e imigrou para os EUA, onde encontrou seu sonho americano. Com muito trabalho e ambições, ele se tornou um empresário de sucesso. Após 40 anos, ele retornou às suas raízes e fundou a Seven Generations Winery. Seus filhos são a sexta geração, e seus netos são a sétima geração.

Os vinhedos da vinícola

A Seven Generations Winery está localizada no nordeste da Bulgária, nos arredores da vila de Mechka, entre colinas ondulantes. A região tem o terroir perfeito para o cultivo de uvas de três tipos principais: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, dos quais são produzidos vinhos tintos e rosés incríveis. Os vinhedos são cuidados com grande atenção, amor e perfeição, para produzir vinhos de alto nível, em edições limitadas. O vinho é separado nos barris por variedade de uva e matrizes de vinho. Os vinhos envelhecem em barris de carvalho francês. O conceito da família é extrair o máximo do que a natureza dá. Os resultados são vinhos naturais incríveis, ricos em aromas e sabores, reservando o máximo de seus ingredientes naturais.

Experiências para reservar em Seven Generations Winery

Melhores avaliações

Kalo S
August 10, 2022
Passamos uma tarde e uma noite inesquecíveis. Estamos muito felizes com o serviço no restaurante, eles nos trataram com grande paixão. A equipe é muito profissional. O atendimento ao cliente e os quartos nos forneceram um serviço requintado. Recomendamos este hotel para toda a família. Um lugar extraordinário para criar memórias com seus entes queridos.
Bernd Günther
May 21, 2022
Uma ótima localização em uma área cênica e uma vista do Danúbio que faz você querer mais.☝️ O serviço e a comida são notáveis,

Localização

Localização Tsar Boris 1 57 Str, Mechka Village, Ruse, 7091, Bulgaria

Línguas faladas

Serviços

Acesso para Mobilidade Reduzida
Restaurante
Alojamento
Atividades para crianças
Animais de estimação permitidos
Estacionamento de ônibus

Tipos de vinho

Vinho tinto
Vinho branco
Vinho rosé

Variedades de uva

Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc
Pinot Noir
Muscat Ottonel

Outras vinícolas em Planície do Danúbio

Comentários dos visitantes

O que nossa comunidade pensa sobre Seven Generations Winery

Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Seven Generations Winery.

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Comentários (18)

Desi Boneva
Avaliado em March 7, 2025

Um lugar perfeito para relaxar. Vista maravilhosa, quarto confortável e bem equipado com bons colchões e roupas de cama, boa comida e vinho, pessoal extremamente simpático - recepção, restaurante, cozinha, manutenção... Ótima relação qualidade-preço.

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Калоян Монев
Avaliado em October 26, 2024

Muito boa localização e vista única sobre o Danúbio, funcionários simpáticos e ambiente agradável. No entanto, a relação preço/qualidade da comida deixa muito a desejar. Pode ser recomendado para um passeio de um dia na região.

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Candela Fernández Armas
Avaliado em October 13, 2024

Fiquei hospedado recentemente neste hotel 3 estrelas e, embora a experiência tenha tido alguns aspectos positivos, também levantou algumas preocupações. Minha chegada foi um pouco complicada, pois fiz uma solicitação pelo site no dia da minha reserva, mas não recebi resposta. No entanto, ao chegar, fui recebido por uma recepcionista simpática e gentil que me informou sobre uma promoção. Em vez de pagar 120 BGN, paguei apenas 100 BGN por noite (aproximadamente 51,78 euros, o que se deveu à minha viagem sozinha) e considerei isso um excelente negócio. É importante observar que os preços são padrão durante todo o ano, o que é incomum e reflete uma falta de gestão no hotel. Os quartos mais econômicos ficam fora do edifício principal, onde ficam o restaurante e as instalações de spa e academia. Embora o cenário seja lindo, o isolamento acústico é um problema. A música do restaurante é claramente ouvida dos quartos e do jardim, interferindo na paz e tranquilidade que se espera em tal lugar. Além disso, há ruídos constantes de encanamento e, se os vizinhos forem barulhentos, a privacidade fica comprometida. O hotel tem uma localização espetacular e tem grande potencial, mas precisa de melhor gerenciamento. A diária inclui acesso à academia e ao spa; no entanto, quando visitei, apenas as saunas estavam disponíveis, pois a jacuzzi estava fora de serviço. Jantei no restaurante, começando com patê e pão, seguido de peixe e salada fria de batata, tudo acompanhado de uma taça de vinho. No entanto, fiquei surpreso quando o garçom perguntou se eu queria gelo no meu vinho e sugeriu um vinho Moscato para harmonizar com o peixe, o que é inapropriado, já que essa uva é normalmente usada para vinhos de sobremesa. Apesar disso, a equipe foi muito simpática. Seria útil ter uma carta de vinhos no quarto com preços, pois eles não estavam disponíveis na recepção, e apenas os preços das garrafas do frigobar estavam indicados. O quarto inclui roupões de banho, secador de cabelo e água de cortesia, o que condiz com a categoria do hotel. O café da manhã é servido das 8h30 às 10h30, o que acho um pouco tarde; Eu recomendaria começar às 8:00. Apesar de alguns inconvenientes da gerência, eu voltaria a este hotel. Os pores do sol oferecidos são espetaculares, e poder apreciá-los com uma taça de vinho enquanto lê é um verdadeiro prazer. A cama era muito confortável, e depois da 1:00 da manhã, era possível descansar em paz. O hotel também tem piscina, bicicletas para alugar e carros elétricos, embora eu não os tenha usado durante a minha estadia. Além disso, eles organizam eventos e casamentos, o que pode ser problemático em termos de barulho se houver festas durante a sua estadia.

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Gergana Borisova
Avaliado em October 6, 2024

Este é o segundo ano que visitamos você e estamos muito satisfeitos e gratos por toda a experiência. Os quartos são limpos, com roupas de cama lindas e móveis aconchegantes, sem falar na vista linda. O cardápio do restaurante é muito variado e tudo o que provamos estava delicioso. Patê caseiro, molho de manjericão, carpa, bagre, saladas, petiscos, no geral comemos muito em 3 dias e gostamos de tudo. Todos os funcionários são muito gentis e receptivos. Estávamos atrasados ​​com o pedido do jantar com vinho, mas eles ainda se esforçaram para providenciar isso para nós! Você bebe bom vinho, com boas pessoas e boa comida - o que mais uma pessoa precisa... Obrigado pela calorosa recepção, esperamos vê-lo novamente!

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Anito Mihaleva
Avaliado em September 14, 2024

Embora por 1 noite, tivemos a impressão de que realmente dormimos para descansar e relaxar. O ambiente era muito agradável, tranquilo, não havia ruídos desnecessários. A vista principalmente à noite é inebriante, era muito bonita... nós gostamos. Mais importante ainda, realmente tomamos um pouco de ar fresco e descansamos, mesmo que apenas por um dia. Obrigado! 🙂

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Perguntas frequentes sobre Seven Generations Winery

Onde Seven Generations Winery está localizado?

Seven Generations Winery está localizado em Ruse, Bulgária

Que tipo de vinhos a Seven Generations Winery produz?

Seven Generations Winery produz Vinho tinto, Vinho branco, Vinho rosé.

Quais variedades de uva eles plantam em Seven Generations Winery?

Em Seven Generations Winery, eles cultivam Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Noir, Muscat Ottonel.

Que línguas eles falam no Seven Generations Winery?

Em Seven Generations Winery eles falam inglês, espanhol.

Eles produzem vinhos orgânicos em Seven Generations Winery?

Não, Seven Generations Winery não é um produtor de vinho orgânico.