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Vinícola Patruno Perniola: vinificação orgânica na Apúlia
Aninhada entre as colinas suaves do território de Murgia, perto de Gioia Del Colle, a Patruno Perniola é uma vinícola orgânica localizada no planalto cárstico na Apúlia. A propriedade é um lugar perfeito para os amantes do vinho, onde uma fazenda senhorial histórica a representa. Pessoas de todo o mundo podem vir e aproveitar sua estadia neste hotel agroturístico reformado enquanto também saboreiam os melhores vinhos da Patruno Perniola.
Seguindo os passos dos ancestrais
A história começou em 1821 pelos ancestrais de Paolo Patruno. Desde o início, a empresa está envolvida na produção orgânica de uvas. A paixão por produzir vinhos deliciosos foi transferida de pai para filho. Várias gerações da família Patruno se comprometeram a entregar um dos vinhos italianos premium.
Alguns dos vinhos famosos da vinícola são tintos e brancos de dar água na boca, juntamente com vinhos rosés, espumantes e de sobremesa, todos com rótulos DOC Gioia Del Colle
Prove o delicioso Primitivo tinto e Verdeca branca
Cultivados com práticas tradicionais de viticultura, os vinhedos produzem uma ampla variedade de frutas, incluindo Primitivo di Gioia del Colle e Verdeca de alta qualidade. Essas duas são as principais variedades de uva da vinícola. A fazenda senhorial é cercada por fileiras exuberantes de videiras, deixando uma vista esplêndida da beleza cênica. Ao lado da casa da fazenda, existe a adega, onde cachos selecionados são processados.
Dentro da adega, um espaço dedicado ao envelhecimento e refino está presente, onde barricas e barricas, juntamente com tanques de aço inoxidável, são lindamente colocados formando linhas retas. Apicultura, rica biodiversidade, agricultura estritamente orgânica e as últimas técnicas de vinificação confirmam o total respeito da vinícola pela Mãe Natureza.
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