Torre Do Frade Winery

Quinta da Torre Do Frade, Situada no Alto Alentejo de Portalegre, em Monforte

A propriedade vinícola Torre do Frade está situada no distrito de Portalegre, no Alto Alentejo, no município de Monforte. A propriedade costumava ser um convento de 1384 a 1834, antes que os ancestrais do proprietário comprassem a propriedade em 1839. A terra foi desocupada em 1980, e quando a família retomou a posse, restando apenas um trator danificado e algumas outras ferramentas. Após a retomada, os cinco filhos do proprietário dividiram a terra entre si. Atualmente, existem três ramos familiares da vinícola, a saber, Bagulho, Bagulho Vasconcelos e Bagulho Albino . Além de vinhos, eles também cultivam cevada, aveia, girassol, uvas, milho e florestas de carvalho. Uma combinação de métodos tradicionais com técnicas modernas e inovadoras ajuda a fazer vinhos de primeira classe.

Descubra uvas deslumbrantes

As vinhas da Torre do Frade foram desenvolvidas no início do século por volta de 2000. Os proprietários decidiram comprar cerca de 14 hectares de terra perto de Santo Aleixo. As condições naturais da área são perfeitas para o cultivo de vinhas e o crescimento de uvas de qualidade. As principais variedades de uvas que crescem em seus vinhedos incluem Verdelho, Arinto, Viognier, Antão Vaz, Trincadeira, Alicante Bouschet, Aragonez, Syrah e Touriga Nacional. Apenas as melhores uvas são colhidas manualmente e processadas posteriormente para fazer seus vinhos tintos, brancos, e vinhos rosés. Muito esforço é feito para usar apenas processos ecológicos e sustentáveis nos vinhedos e na adega para manter o equilíbrio ambiental e preservar a saúde das videiras para uso futuro. Seus vinhos têm um sabor distinto que reflete as qualidades do talentoso terroir alentejano.