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Produtor biológico
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Vins El Cep: A Legacy of Quality Wines

Catalunha, Espanha

Recomendado por hóspedes

5.00
13Avaliações

Uma vinícola histórica na Catalunha comprometida com a sustentabilidade e a tradição

Vins El Cep foi uma união de quatro famílias de viticultores

Vins El Cep nasceu graças à união de quatro famílias de viticultores em 1448. A empresa vem produzindo cavas de alta qualidade e vinhos únicos que expressam o terroir e a vinificação. A vinícola sediada em Costers del Anoia, na região de Penedes, é pioneira em viticultura biodinâmica e orgânica. Todos os membros da equipe trabalham duro para manter a harmonia perfeita entre a natureza e a vinificação. Os vinhedos começaram a crescer há cerca de 500 anos e têm um legado duradouro.

Parage Cualificado Vinhas Velhas

A maioria das vinhas velhas está localizada nas colinas de Anoia e tem uma personalidade forte que é necessária para fazer vinhos baseados em terroir. Eles têm vinhedos de Parage Cualificado, que são 70% de vinhedos velhos. As variedades locais de uvas cultivadas aqui são Tempranillo, Parellada, Macabeo e Xarel-Lo. Uvas não nativas como Pinot Noir, Syrah, Merlot, Chardonnay e Cabernet Sauvignon também crescem. Vinhos tintos, brancos, rosés e espumantes são feitos aqui.

Trabalho e Conquistas da Vinícola

A vinícola pertence à associação Vinya Celler Masia, que reúne famílias de viticultores que são donos de sua vinícola e casa de fazenda e produzem apenas com suas próprias uvas. A empresa possui os certificados BIOSPHERE e ANPHORY de sustentabilidade e comprometimento ambiental. A vinícola funciona com energia solar. Cada variedade de uva é vinificada separadamente em pequenos tanques. Os cavas e vinhos são engarrafados durante os primeiros meses do ano, e o envelhecimento ocorre em barricas de carvalho na temperatura desejada. Isso dá finesse e autenticidade aos seus vinhos.

Horário de visitas

Segunda-feira
11:00 – 15:30
Terça-feira
11:00 – 15:30
Quarta-feira
11:00 – 15:30
Quinta-feira
11:00 – 15:30
Sexta-feira
11:00 – 15:30
Sábado
11:00 – 15:30
Domingo
Fechado

Idiomas oferecidos para visitas guiadas

🇬🇧inglês🇪🇸espanholcatalão

Tipos de vinho

Vinho TintoVinho brancoVinho RoséVinho LaranjaVinho espumanteVinho DoceVinho fortificadoEspíritos

Castas

Xarel·LoMacabeoParelladaChardonnayPinot NoirUll De LlebreSirahMerlotCabernet Sauvignon

Certificações e Associações

D.O. Cava Integral Producer (Elaborador Integral)
D.O. Cava Integral Producer (Elaborador Integral)
Demeter Biodynamic
Demeter Biodynamic
EU Organic
EU Organic
Vinya Celler Masia
Vinya Celler Masia

Experiências

1 experiência disponível

Degustação de vinhos e tour em Vins El Cep
1 hr 30 min

Degustação de vinhos e tour em Vins El Cep

Uma autêntica degustação de vinhos Penedes e uma visita guiada à vinícola Vins El Cep


Mais informações sobre Vins El Cep: A Legacy of Quality Wines

Endereço

Can Llopart De Les Alzines, Sant Sadurni D'Anoia, 8770, Barcelona, Spain



Testemunhos

5.0· 13 avaliações

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Perguntas frequentes sobre Vins El Cep: A Legacy of Quality Wines

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