Vinícola Verificada
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Vinícola Verificada
Vins El Cep nasceu graças à união de quatro famílias de viticultores em 1448. A empresa vem produzindo cavas de alta qualidade e vinhos únicos que expressam o terroir e a vinificação. A vinícola sediada em Costers del Anoia, na região de Penedes, é pioneira em viticultura biodinâmica e orgânica. Todos os membros da equipe trabalham duro para manter a harmonia perfeita entre a natureza e a vinificação. Os vinhedos começaram a crescer há cerca de 500 anos e têm um legado duradouro.
A maioria das vinhas velhas está localizada nas colinas de Anoia e tem uma personalidade forte que é necessária para fazer vinhos baseados em terroir. Eles têm vinhedos de Parage Cualificado, que são 70% de vinhedos velhos. As variedades locais de uvas cultivadas aqui são Tempranillo, Parellada, Macabeo e Xarel-Lo. Uvas não nativas como Pinot Noir, Syrah, Merlot, Chardonnay e Cabernet Sauvignon também crescem. Vinhos tintos, brancos, rosés e espumantes são feitos aqui.
A vinícola pertence à associação Vinya Celler Masia, que reúne famílias de viticultores que são donos de sua vinícola e casa de fazenda e produzem apenas com suas próprias uvas. A empresa possui os certificados BIOSPHERE e ANPHORY de sustentabilidade e comprometimento ambiental. A vinícola funciona com energia solar. Cada variedade de uva é vinificada separadamente em pequenos tanques. Os cavas e vinhos são engarrafados durante os primeiros meses do ano, e o envelhecimento ocorre em barricas de carvalho na temperatura desejada. Isso dá finesse e autenticidade aos seus vinhos.
Can Llopart De Les Alzines, Sant Sadurni D'Anoia, 8770, Barcelona, Spain
Parte da rota do vinho
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Vins El Cep: A Legacy of Quality Wines.
Escreva uma avaliaçãoFoi uma experiência incrível. Vinhos e cavas espetaculares. Um tratamento muito próximo e familiar onde se demonstra o esforço e a elevada qualidade do produto. 100% recomendado
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Hoje estivemos visitando as vinícolas e ficamos surpresos com a gentileza, o profissionalismo e o jeito de amar seu trabalho. Ela nos explicou tudo perfeitamente, e tem sido muito gratificante como você consegue trabalhar e fazer os visitantes desfrutarem de sua paixão. Obrigada pela gentileza Mônica. Em relação à zona, a adega e a visita foram magníficas. Minha esposa e eu visitamos algumas vinícolas em Logroño e devo dizer que às vezes vamos a outros lugares por causa de sua fama e marketing e não olhamos para a nossa, a vinícola do século XV, os 200 hectares de vinhedos e como bem cuidada a adega estava junto à envolvente, não tem nada a invejar do exterior, para mim um 10 na visita um 10 em vinhos e cavas e certamente voltaremos. Obrigado pela sua gentileza.
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Adega Extraordinária!! Recepção, degustação e descrição, super!! Monica, fantástica!!
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Experiência incrível e surpreendente! Chegamos sem reservas e um dos proprietários nos deu um tour privado + degustação de vinhos. Tivemos uma visita externa e interna com muitos detalhes. Há tapas servidas com degustação, muito saborosas e locais. Eu recomendaria 10000% para ir para lá.
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Uma experiência muito boa durante nossa visita a Vins el Cep. A visita à adega, Monica com sua hospitalidade e todo seu conhecimento nos fez entrar nessa experiência enriquecedora. Recomendamos 100%, tanto a visita à adega quanto os vinhos e cavas, que gostamos em todas as suas variedades.
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