Weingut Gebr. Ludwig

Vinhos Riesling autênticos nascidos na bela Thörnicher Ritsch

Nas encostas íngremes de Thörnicher Ritsch, existe uma vinícola familiar centenária em Moselle, a Ludwig Brothers Winery, bem conhecida por seus vinhos Riesling. A empresa possui dez hectares de vinhedos, onde variedades de uvas tintas e brancas vivem em harmonia, aproveitando o clima pedo e terroirs férteis. Desde 2003, a Weingut Gebr. Ludwig se tornou uma vinícola biodinâmica certificada, produzindo vinhos brancos, de sobremesa e espumantes orgânicos.

A história da vinícola Ludwig Brothers remonta a 400 anos

Um documento de 1628 confirma que os ancestrais da família Ludwig possuíam um vinhedo no século XVII. Mais tarde, durante o período pós-guerra, o nome Gebrüder Ludwig entrou em cena. Thomas Ludwig, o atual proprietário da Weingut Gebr Ludwig, lembra-se de quando seu avô operava a vinícola, junto com seus irmãos, na década de 1950. Mais tarde, em 1964, seu pai assumiu a vinícola e mudou todas as operações. Thomas se juntou ao negócio da família em 2000 e, em 2005, adquiriu a propriedade, apoiado por sua esposa, Meike.

A qualidade é criada na vinha, não na adega

Oitenta por cento dos vinhedos são plantados com uvas Riesling, uma videira emblemática da Weingut Gebr. Ludwig. Algumas outras variedades brancas incluem Müller-Thurgau, Pinot Gris, Pinot Blanc e Sauvignon Blanc. A empresa também cultiva tintos frutados, como Frühburgunder e St. Laurent. Thomas segue métodos tradicionais e ecológicos tanto nos vinhedos quanto na adega. Você encontrará a quantidade certa de finesse, doçura e acidez nos vinhos, com mineralidade salgada como um amortecedor.