Vinícola Verificada
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Vinícola Verificada
Empoleirada entre amendoeiras, castanhas, figueiras e bosques de kiwis de tirar o fôlego, Deidesheim é o lar da Vinícola Julius Ferdinand Kimich. A vinícola é um negócio familiar tradicional que produz vinhos Riesling de alta qualidade na região de Pfalz. Os vinhedos de Julius Ferdinand Kimich estão localizados nas áreas vinícolas de Deidesheim, Forst e Ruppertsberg. Eles estão, portanto, desfrutando de solos férteis e microclima diversificado para o amadurecimento adequado das uvas.
Hoje, preservando o rico legado da família, a nona geração está cuidando da gestão da Vinícola Julius Ferdinand Kimich.
A história da Julius Ferdinand Kimich Winery começou em 1758 com o tanoeiro Andreas Kimich. A propriedade foi administrada por cinco gerações pela família Kimich. Depois disso, Joachim Arnold se casou com uma filha de Julius Ferdinand Kimich e adquiriu o negócio em 1949. Hoje, preservando o rico legado da família Kimich, a nona geração está lidando com a administração da vinícola, sob a propriedade de Matthias Arnold.
Produzindo uvas de alta qualidade, 18 hectares da terra são cobertos por vinhedos. Apenas métodos ecológicos de cultivo de videiras são praticados na Julius Ferdinand Kimich. O foco principal da propriedade é o cultivo de Riesling – a rainha das variedades brancas da região. Além disso, os proprietários cultivam Pinot Noir, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Müller-Thurgau, Rivaner e Auxerrois de alta qualidade.
Matthias Armold armazena seus vinhos na antiga adega bicentenária. Ele usa vinhos de aço inoxidável para fermentação, seguidos de envelhecimento e refino em barris e barris de madeira. Após alguns meses de maturação, os vinhos são engarrafados em uma sala de engarrafamento separada.
Weinstraße 54, Deidesheim, Pfalz, 67146, Germany
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Weingut Julius Ferdinand Kimich.
Escreva uma avaliaçãoUma retrospectiva da nossa degustação na Weingut Kimich. Após uma fascinante visita à adega, Matthias Arnold, da Weingut Kimich, nos presenteou com uma degustação de vinhos impressionante. As diferenças entre os vinhedos individuais eram particularmente marcantes, refletindo-se claramente na estrutura, expressão e caráter dos vinhos. Isso ficou especialmente evidente nos Rieslings, cuja diversidade o Sr. Arnold explicou com maestria. Com sua maneira aberta, apresentação comunicativa e disposição para responder a todas as nossas perguntas, ele nos forneceu informações valiosas e tornou a degustação uma experiência verdadeiramente enriquecedora. Levamos algumas garrafas da seleção da Weingut Kimich de volta para a Suíça. Quando as apreciamos mais tarde, lembramos com carinho desta visita e do encontro caloroso com o Sr. Arnold. Obrigado, Sr. Arnold, por esta experiência maravilhosa.
Gostaríamos de agradecer por uma noite adorável com degustação de vinhos e muitas informações interessantes sobre o cultivo de vinho. Ficamos encantados e adoraríamos voltar!
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Uma empresa familiar calorosa em Deidesheim. Visitamos a vinícola Kimich há vários anos e estamos entusiasmados com a diversificada seleção de vinhos e a excelente relação preço-desempenho. Obrigado a toda equipe!
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Uma experiência incrível! Os vinhos são verdadeiramente excepcionais, com uma grande variedade para agradar a todos os paladares. A equipe é acolhedora, experiente e apaixonada por seu artesanato, tornando a degustação informativa e agradável. Uma joia escondida para os entusiastas do vinho!
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Ótima vinícola com uma ótima caminhada pelas vinhas! Descubra muitas informações do e sobre o Palatinado e, no final, aprenda a canção do Palatinado! Riesling de. Mineral seco... a semi-seco frutado fresco!
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