Fragnant Cairats - Celler Cairats

Vinificação

Coupage de duas variedades autóctones cultivadas em parcelas singulares da propriedade Pins-Vens: Grenache e Carignan. Maceração curta e suave com películas e quatro meses de envelhecimento em tanque de aço inoxidável com suas borras finas (bâtonnage)

Nosso rosé é obtido pela extração precoce do mosto de uvas da fermentação separada de nossas melhores uvas tintas Grenache e Carignan de nossa propriedade Pins Vens.

Notas de degustação

Fragrância de flores brancas e frutas vermelhas. Muito amplo na boca, untuoso, muito complexo. Um rosé para quem não gosta de rosé.