Az. Agr. Il Sole Verde

Über den Winzer

Guido, der Eigentümer, hat den Ort, an dem er seine Kindheit und Jugend verbracht hat, nie aufgehört zu lieben. Nachdem er 35 Jahre in der Stadt gelebt und 29 Jahre lang in einem Bankinstitut gearbeitet hatte, beschloss er aus verschiedenen Gründen mit der Unterstützung seiner Frau Angela (Lehrerin) und dem Opfer seines damals achtzehnjährigen Sohnes Francesco, auf das Land zurückzukehren und den jahrelang sich selbst überlassenen Bauernhof umzustrukturieren.

Geschichte von Il Sole Verde

Am 1.1.1998 beginnt ein neues Abenteuer in der Nähe von Siena. Das Privathaus war bereits renoviert, daher waren alle Anstrengungen darauf gerichtet, das neue Geschäft zu starten. Das erste Ziel war, das Land und die bestehenden Weinberge bestmöglich zu bewirtschaften, und er hatte großes Glück, weil er zwei besondere Menschen traf, die ihn mehrere Jahre lang unterrichteten und ihm halfen: Piero und Armando. Das zweite Ziel war, einen Bauernhof zu gründen, und das Wichtigste war, einen schönen Namen zu finden, der den Touristen in Erinnerung blieb. Bei einem Abendessen mit ehemaligen Kollegen der Bank schlug jemand „Sole Verde“ vor, den Guido in „Il Sole Verde“ umwandelte, passend zum Bauernhof und zum Bauernhaus. In 24 Monaten wurde der Bauernhof dank der tatkräftigen Hilfe von Angela eingerichtet und im April 1999 hatte er seinen ersten Kunden: Herrn Roberto. Einige Monate später, im Jahr 2000, wurde das vollständige Regime erreicht. Von da an wurden kontinuierliche Verbesserungen vorgenommen, immer angeregt durch Angelas Vorstellungskraft, sehr sensibel gegenüber den Bedürfnissen der Gäste und Guidos Fleiß. In der Zwischenzeit leitete Francesco das Büro, während Agnese, seine Freundin, die Öffentlichkeitsarbeit in deutscher Sprache übernahm.

Ein komplettes Familienweingut

Sehr wichtig war auch die Arbeit von Guidos Schwiegereltern, die sich sofort um viele Wartungsdetails und Verschönerungen der Umgebung kümmerten. Wertvoll waren die Weisheit und der Optimismus seines Schwiegervaters Antonio, der ihn immer ermutigte, weiterzumachen. Nachdem er mit dem Bauernhaus fertig war, musste er sich um die Pflege, Verbesserung und Geburt des Bauernhofs kümmern. Guido begann, neue Weinberge anzupflanzen und einen neuen zu bauen, den er bepflanzte, indem er seiner Schwester 500 Olivenbäume kaufte. Il Sole Verde respektiert die Werte und Traditionen und ist immer bereit, Gäste zu empfangen, ihnen das Gefühl zu geben, „zu Hause“ zu sein, ihnen bei allen Bedürfnissen zu helfen und ihre Gesellschaft mit Höflichkeit und Diskretion zu genießen, am besten, wenn sie von einem Glas guten Weins begleitet wird, wie zum Beispiel einem schönen roten Solarius!