Borgogno Rivata Winery

Borgogna Rivata, ein Weingut der anderen Art

Ein junges Weingut, das auf einer kleinen Produktion basiert, die für das Gebiet von Langhe und Roero repräsentativ ist, jedoch frei von den einschränkenden Zwängen der Tradition ist.

Die Weinbau-Vereinigung zweier Brüder

Im Jahr 2010 beschlossen die beiden Schwäger Alberto und Massimo, ihre Unternehmen zusammenzulegen und gründeten Borgogno Rivata. Beide widmeten sich vollzeitlich der Landwirtschaft. Die Weinberge in La Morra erstrecken sich auf 40 Hektar, von denen fünf Hektar für den Anbau einzigartiger Rebsorten bestimmt sind. Auf 30 Hektar werden Getreide und Weizen angebaut. Obstgärten mit Birnen, Äpfeln, Haselnüssen und Pflaumen bedecken bis zu fünf Hektar Land. Dieses Weingut arbeitet traditionell, aber mit den modernsten Technologien, und seine Weinberge werden mit einer nachhaltigen Denkweise betrachtet.

Das Eselparadies

Ihr Anwesen liegt auf halber Höhe des Guarene-Hügels, wo Sie eine besondere geologische Formation namens Paradis der Some erkunden können. Dieses „Eselparadies“ ist eine Spalte, die sich über die gesamte Höhe des Hügels zieht. Das Ziel des Weinguts Borgogno Rivata ist es, gesunde, reife Weinreben mit hervorragenden organoleptischen Eigenschaften zu ernten. Im Keller werden die Trauben von Barolo, Nebbiolo, Dolcetto und Barbera zu hervorragenden Rotweinen und Favorita und Arneis zu harmonischen Weißweinen verarbeitet. Neben diesen reichhaltigen Qualitätsweinen produzieren sie Birnenmost, dessen Getränk Sidrè einzigartige, prickelnde und alkoholarme Eigenschaften besitzt. Wenn Sie ein engagierter Weinliebhaber sind und neugierig auf einen unkonventionellen Weinstil sind, besuchen Sie den Keller von Borgogno Rivata, finden Sie heraus, wie das Weingut arbeitet, und probieren Sie einige ihrer köstlichen Weine.