Botrugno Sergio Azienda Vitivinicola

Das Weingut Botrugno Sergio leitet sich vom griechischen Wort „botrus“ ab, das „Traube“ bedeutet. Die Familie ist seit Jahrzehnten im Weinbau tätig und bewirtschaftet jede Parzelle direkt. Das Weingut kümmert sich um die Weinberge, um die Geschichte zu bewahren und die ursprüngliche Qualität der Trauben zu erhalten. Seit den 1900er Jahren ist es ihnen gelungen, hochwertige Trauben und Weine zu produzieren, die sowohl im Geschmack als auch im Aroma perfekt sind. Der Weinkeller im Zentrum von Brindisi ist perfekt und kann Wein nach traditionellen Methoden und den neuesten Techniken produzieren. Das Weingut Botrugno Sergio produziert organische, biodynamische Weine.

In angenehmer Umgebung gelegen und in alle territorialen Ausdrücke eingebunden

Das Weingut Botrugno Sergio liegt am äußersten Ende der italienischen Halbinsel, umgeben von Sonne und Meer, und produziert seit Jahren Spitzenweine in Salento. Das geeignete Bodenklima in Enotria, einem Weinanbaugebiet mit Adriaküste, sorgt für einen hochwertigen Geschmack der Weine aus Salento. Das weniger feuchte Mikroklima in Verbindung mit der ständigen Präsenz von Seewind und Temperaturschwankungen führt zu einer allmählichen, langsamen Reifung der Weine und einer Ansammlung von Geschmack und Aroma in den Weinen des Weinguts Botrugno Sergio.

Produziert auf 30 Hektar Privatland

Das Weingut Botrugno Sergio erntet seine Trauben auf 30 Hektar Land und alle Trauben werden sorgfältig ausgewählt, bevor sie in die Produktion gehen. Die Weinberge werden von Arbeitern und Experten mit großer Sorgfalt gepflegt, sodass jede Traubencharge nur von höchster Qualität ist. Das Weingut hat eine lange Tradition in der Weinherstellung und jeder Schritt wird sorgfältig von einem Team aus Weinbauexperten überwacht. Seit seiner Gründung hat das Weingut Botrugno Sergio eine erstaunliche Fähigkeit bewahrt, Wein unter Beibehaltung der Qualität unter Verwendung neuer moderner Techniken und traditioneller Methoden herzustellen. Die besten Rebsorten wie Negroamaro, Ottavianello, Susmaniello und Malvasianella werden geerntet und zu köstlichen Weinen verschnitten, die mit Köstlichkeiten aller Geschmäcker kombiniert werden können.