Burnt Acre Vineyard

Burnt Acre Vineyard hat sich in den letzten 25 Jahren weiterentwickelt und wächst weiterhin mit seinen Weinen, die reif, kraftvoll und reich an Textur sind.

Burnt Acre Vineyard kreiert ausgewogene Weine

Die Winzer von Burnt Acre Vineyard haben es immer geliebt, Weine zu mischen, um ausgewogenere Weine zu kreieren, und das ist ihnen gelungen. Ihre verschnittenen Weine sind kräftig, gehaltvoll und von höchster Qualität. In ihren Terroirs werden Shiraz, Cabernet Sauvignon, Grenache, Cabernet Franc und Chardonnay angebaut. Ihre 30-jährige Erfahrung im Weinbau stellt sicher, dass nur die besten Weinmischungen in Ihre Hände gelangen.

Die Inspiration zur Gründung des Weingutes

Der Winzer hatte die Gelegenheit, den Weinkeller von Passing Clouds zu besuchen, was seinen lebenslangen Wunsch weckte, großartigen Wein herzustellen. Dies wurde durch das Interesse seines Vaters an Weinen untermauert. Und dann gab es kein Zurück mehr. Das Weingut wurde 1989 von Cliff Stubbs und Maureen O'Connor gekauft und nach einem Grasbrand im Jahr 1991 Burnt Acre Vineyards genannt. Seitdem hat er viel gelernt, sowohl in Bezug auf die Weinherstellung als auch als Unternehmen auf dieser Reise. Eine wachsende Freundschaft mit Grame Leith bei Passing Clouds und der Kellerbesuch, von dem der Winzer inspiriert wurde, machten diesen Traum ebenfalls möglich.

Begrenzte Produktion hochwertiger Weine

Das Weingut ist auf die Produktion von Premiumweinen in kleinen Mengen ausgerichtet und kann dank seiner langjährigen Erfahrung in der Weinherstellung limitierte Weine herstellen, die reif und voller Kraft, aber auch weich sind, feine Tannine und einen anhaltenden Abgang aufweisen. Ihre Weine spiegeln die Region Victoria mit Anmut wider. Durch schonende Kelterung und die Weinherstellung in kleinen Mengen entstehen limitierte, aber handwerklich gefertigte Weine mit Finesse.