Entdecken Sie beispielhafte Qualität und Charakter in einem Glas Wein
Montalto, stolzes Weingut mit fünf Sternen für Halliday Red
Montalto ist ein familiengeführtes Weingut, das 1998 gegründet wurde und auf der Mornington-Halbinsel Weine aus kühlem Klima produziert. Das Weingut liegt in einer wunderschönen Region mit sanften Hügeln, Obstgärten, Olivenhainen, historischen Herrenhäusern und über 200 Hektar Weinbergen, die auf Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Gris, Riesling, Shiraz, Tempranillo und Sauvignon Blanc spezialisiert sind. Das Weingut umfasst eine Sammlung von über 30 Skulpturen, die über Rasenflächen und Kieswege, durch Weinreben und Feuchtgebietsstege verteilt sind. Die Skulptur ist ein wesentlicher Bestandteil des Lebens bei Montalto und organisiert den Montalto Sculpture Prize, eine Auszeichnung und ein beliebter Teil des Montalto-Kalenders, der künstlerisches Streben in einem öffentlichen Forum fördern soll.
Verbringen Sie einen unvergesslichen Tag und genießen Sie Kunst und Wein in einer wunderschönen Umgebung.
Drei Weinetiketten von fünf verschiedenen Weingütern
Das preisgekrönte Winzerteam entwickelt Wein für drei Marken aus Weinbergen in der kühlen Klimazone und der Küstenregion. Der Schwerpunkt liegt darauf, den Weinen beispielhafte Qualität und Charakter zu verleihen, indem eine Weinherstellungstechnik verwendet wird, die zu jedem Weinberg passt. Mit 12 Jahrgängen als Montalto-Winzer weiß Simon Black genau, wie man Wein herstellt und das Potenzial jedes Standorts einfängt. Die Weine aus Einzellagen fangen die typischen Qualitäten und Persönlichkeiten des Weinbergs ein. Die Montalto-Weine werden nur aus den besten Produkten von Weinbergen auf der ganzen Halbinsel hergestellt. Bei den Pennon Hill-Weinen dreht sich alles um Trinkbarkeit, die die Eigenschaften widerspiegelt, für die die Mornington-Halbinsel am besten bekannt ist – aromatisch, ausdrucksstark und reichhaltig.
Die Piazza am Montalto
Auf dem Anwesen befindet sich die Piazza, auf der man Essen, Wein und schöne Stunden mit seinen Liebsten teilen kann. Auf der Piazza können Sie im Freien speisen, inmitten von Wendys Garten sitzen und den Köchen beim Pflücken von Produkten, Kräutern und Blumen für das Tagesmenü zusehen. Der Küchengarten hier in Montalto ist der älteste in Victoria und hat sich zu einem der größten in Australien entwickelt.
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Ort
Region
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