Caricato Factory Winery

Caricato Factory Winery, ein wunderbares apulisches Weinerlebnis

Caricato Factory ist ein familiengeführtes Weingut in San Pietro. Das Anwesen liegt in Salento, südlich von Apulien, in der Region Lecce. Salento ist die Heimat von Wein und Olivenöl in Italien und die natürliche Schönheit der Umgebung ist atemberaubend. Die Lage des Weinguts ist ausgezeichnet, zwischen zwei Meeren, der schönen Adria und dem Ionischen Meer. Es gibt eine hügelige Landschaft und von diesem Punkt aus können Sie sowohl den Sonnenaufgang als auch den Sonnenuntergang genießen.

San Pietro ist ein Gebiet, das seit dem Mittelalter gut dokumentiert ist und in dem sich auch die wunderschöne Salento-Kirche aus dem Jahr 1655 befindet.

Caricato Factory, ein Weingut, das vom Vater an den Sohn weitergegeben wurde

Francesco Caricato leitet das Weingut und tritt damit die Nachfolge seines Vaters Pier Domenico an, der den Familienbetrieb 1961 gründete. Er führte die Arbeit seines Vaters fort und ist für alles im Weingut verantwortlich: die Weinberge, die Website, die Verpackung und sogar die Teilnahme an Messen und nationalen Veranstaltungen.

Entdecken Sie die Weine der Caricato Factory Winery

Die Weinberge befinden sich in Lequile, Lama, Nardo, Copertino, Leverano und Monteroni. Die umliegende Landschaft ist auch mit Getreide, Hülsenfrüchten, Weinreben und Olivenbäumen bepflanzt. Die Winzer kombinieren ihre Geschichte und traditionellen Ideen mit modernen und innovativen Techniken, um hochwertige Weine herzustellen. Sie betreiben nachhaltigen und biologischen Weinbau, um die Umwelt und ihre Reben zu schützen. Die Weine werden aus zwei Hauptsorten hergestellt, die auf dem Weingut angebaut werden: Malvasia und Negroamaro. Neben Weinen baut das Weingut Caricato Factory Winery auch Hülsenfrüchte an und produziert natives Olivenöl extra.