Authentic Apulian Wines Crafted with Tradition for Over 40 Years
Jahrhundertealte Weinherstellungstechnik
Die Weinbaugeschichte des Weinguts Coppi reicht über 100 Jahre zurück und seit 40 Jahren werden DOC-Weine Gioia del Colle und Negramaro hergestellt. Das Weingut besitzt 100 Hektar Weinberge zwischen Salento und Südost-Bari in Apulien. Es hat sogar weitere 100 Hektar gepachtet und alle Arbeiten werden sowohl in den Weinbergen als auch im Keller mit der gebotenen Sorgfalt und Aufmerksamkeit ausgeführt. Das Weingut wurde 1882 von einem apulischen Winzer gegründet. Antonio Coppi arbeitete hier in den 1960er Jahren und übernahm das Weingut 1979.
Die Wiederentdeckung der apulischen Weinbautraditionen
Er begann, das Weingut umzubauen und das Erbe und Prestige der apulischen Weinbautradition wiederherzustellen. Es war in der italienischen Weinindustrie noch unbekannt und wurde ignoriert, und es ist seiner harten Arbeit, Entschlossenheit und Aufopferung zu verdanken, dass diese Weine heute von Weinliebhabern und Experten geliebt werden. Nach Antonio führten seine Kinder die Arbeit weiter und fanden Wege, ihr reiches Territorium wiederzuentdecken und die Qualität ihrer Produkte zu verbessern. In ihren Weinbergen wachsen Primitivo, Malvasia Blanca, Verdeca, Aleatico, Falanghina und Malvasia Nera.
ISO-zertifiziert, garantierte Perfektion
Die natürlichen Bedingungen in der Region führen zum Wachstum hochwertiger Trauben, die für eine Weinherstellung auf hohem Niveau erforderlich sind. Die Weine werden in den Weinbergen von Salento, Gioia del Colle, Turi usw. gezüchtet, die zu den besten der Region gehören. Zu den Coppi-Weinen gehören weißer Malvasia, vollmundige DOC-Weine, fruchtiger Negroamaro und Spumante-Schaumwein. Der Keller verfügt über eine Thermos-Klimaanlage, die die Most- und Weinlagerung überwacht. Die fertigen Weine sind ISO-zertifiziert, was die Perfektion und Qualität der Weine garantiert.
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