Zum Hauptinhalt springen
WineTourism
Croce Di Febo Foto 1
Croce Di Febo Foto 2
Croce Di Febo Foto 3
Croce Di Febo Foto 4
Croce Di Febo Foto 5
Bio-Produzent
1 / 5

Gäste empfehlen

5.00
15Rezensionen

Ein Vorreiter der biodynamischen Weinherstellung in der Toskana

Croce di Febo ist ein kleiner biodynamischer Betrieb, der vom Winzer Maurizio Comitini und seinen Söhnen Enrico und Alberto in Montepulciano in der südlichen Toskana betrieben wird. Etwas mehr als 4 Hektar Weinreben werden auf zwei „Clos“ mit außergewöhnlichen Terroirs angebaut: - „Pietra“ auf 450 Metern Höhe auf Kalkstein-Ton aus dem Pliozän. - „Cappuccini“ auf 500 Metern über dem Meeresspiegel auf Kalkstein-Ton aus dem Mesozoikum. Im Jahr 2007 erhielt der Betrieb die Zertifizierung als Biowein und im Jahr 2020 die Biodyvin-Zertifizierung für biodynamischen Weinbau. Die Familie ist stark mit dem Gebiet verbunden, daher konzentrieren sich die Bemühungen auf Sangiovese und andere einheimische Rebsorten wie Malvasia, Trebbiano, Canaiolo, Mammolo und Ciliegiolo. Die Erfahrung der Vergangenheit wird mit dem Wissen der Moderne kombiniert, der Arbeitsansatz ist absolut handwerklich und respektiert die Umwelt und die Artenvielfalt. Die Bodenfruchtbarkeit wird durch Begrünung, Gründüngung, Hornmist, Maria Thun und einen begrenzten Einsatz des Traktors gesteuert. Im Weinberg werden die natürlichen Abwehrkräfte der Rebstöcke durch die Verabreichung von Kräutertees, Dekokten und Hornkieselsäure gefördert, wobei der Einsatz von Kupfer und Schwefel begrenzt wird. Die Steuerung des gesamten Zyklus der Rebstöcke, vom Beschneiden bis zur Ernte, erfolgt streng von Hand. Im Keller werden spontane Gärungen durchgeführt, es wird keine Klärung oder Filtration durchgeführt und der Einsatz von Schwefel ist sehr bescheiden. Bei Croce di Febo werden elegante und saubere Weine hergestellt, die jedoch frei von Chemie sind und den Ursprungsweinberg und den einzelnen Jahrgang mit Charakter und Identität zum Ausdruck bringen können.

Besuchszeiten

Montag
10:30 – 12:30, 15:30 – 17:00
Dienstag
10:30 – 12:30, 15:30 – 17:00
Mittwoch
10:30 – 12:30, 15:30 – 17:00
Donnerstag
10:30 – 12:30, 15:30 – 17:00
Freitag
10:30 – 12:30, 15:30 – 17:00
Samstag
10:30 – 12:30, 15:30 – 17:00
Sonntag
10:30 – 12:30, 15:30 – 17:00

Für die Touren angebotene Sprachen

🇬🇧Englisch🇮🇹Italienisch

Weinsorten

RotweinRoséweinOrangewineSchaumweinSüßer WeinGeister

Rebsorten

SangioveseCanaiolo neroCiliegioloColorinoMammoloMalvasiaCanaiolo biancoTrebbianoGrechetto

Zertifizierungen & Verbände

Biodyvin
Biodyvin
EU Organic
EU Organic
Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano
Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano
FIVI – Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti
FIVI – Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti

Erlebnisse

4 Erlebnisse verfügbar

Winzer auf dem Bauernhof
1 hr 30 min

Winzer auf dem Bauernhof

Weintour in Montepulciano, Toskana: Entdecken Sie die Kunst der Weinherstellung, während Sie die Weinberge erkunden und die außergewöhnlichen, von Handwerkern hergestellten Weine probieren

Aus 50 €Buchungsanfrage
Aufenthalt in einer Villa in Croce Di Febo
30 min

Aufenthalt in einer Villa in Croce Di Febo

Aufenthalt in einer Villa in Croce di Febo: Erleben Sie Luxus und Ruhe bei einem Aufenthalt in einer Villa im Herzen des Chianti in der Toskana und erfreuen Sie sich an Weintouren im Chianti und Weinproben.

GRUNDLAGEN DER WEINPROBE
1 hr 30 min

GRUNDLAGEN DER WEINPROBE

Aus 35 €Buchungsanfrage
EXKLUSIVES WEINERLEBNIS
1 hr 30 min

EXKLUSIVES WEINERLEBNIS

Aus 130 €Buchungsanfrage

Weine von Croce Di Febo

3 Weine verfügbar


Übernachtet im Weingut Croce Di Febo

Erwachen Sie inmitten der Weinreben — 1 accommodation auf dem Anwesen

Aufenthalt in einer Villa in Croce Di FeboVilla

Aufenthalt in einer Villa in Croce Di Febo

4.5(0)

Via Fontelellera 19, 53045 Montepulciano Siena, Italy


Weitere Informationen über das WeingutCroce Di Febo

Adresse

Via Fontelellera 19, 53045 Montepulciano Siena, Italy



Erfahrungsberichte

5.0· 15 Bewertungen

Buchen Sie Croce Di Febo für Ihre Veranstaltung

Von Hochzeiten und Firmenveranstaltungen bis hin zu privaten Feiern und Fotoshootings – veranstalten Sie Ihr Event an einem der stimmungsvollsten Orte von Toskana's. Teilen Sie uns Ihre Wünsche mit, und der Gastgeber meldet sich innerhalb von 24 Stunden mit Verfügbarkeit und einem individuellen Angebot bei Ihnen.

HochzeitenFirmenveranstaltungenPrivate Feiern
FotoshootingsWorkshops

Kostenlose Anfrage · Unverbindlich · Antwort innerhalb von 24 Stunden


Häufig gestellte Fragen zu Croce Di Febo

Sommi fragen

Antworten stammen aus den Details und Bewertungen dieses Eintrags.


Mehr Weingüter in der Toskana

Entdecken Sie weitere außergewöhnliche Weingüter in derselben Region.

Lass dich inspirierenHolen Sie sich Ihre monatliche Dosis Weininspiration

Melden Sie sich jetzt für unseren Newsletter an und erhalten Sie unseren kostenlosen Leitfaden zur Planung der perfekten Weintour.

Wir nehmen den Schutz Ihrer Daten in unseren Datenschutzrichtlinie.