Domaine Girard

Eine Geschichte, die im 20. Jahrhundert begann

Domaine Girard begann 1928 mit der Weinproduktion, als Jean Girard das Weingut gründete. Zunächst besaß er nur 7 Hektar Land, auf denen er Carignan, Cinsault, Aramon und Jurançon anbaute. Der wahre Wendepunkt für den Erfolg des Weinguts kam in den 80er Jahren dank André Girard. André ist ein Winzer der dritten Generation aus der Familie Girard und er brachte Innovation in die traditionellen Weinherstellungstechniken des Weinguts. Heute arbeitet eine neue Generation von Winzern daran, das Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation zu verbessern.

Umweltfreundliche Realität in Malepère

Im Jahr 2019 erhielt das Weingut eine Zertifizierung, die seine bewussten Anbau- und Landwirtschaftstechniken bescheinigt. Dies ist etwas, was die Familie Girard seit Jahren tut, und diese Zertifizierung zu erhalten, ist ein Grund zum Stolz, denn sie zeigt ihren Respekt für die Artenvielfalt, die Einzigartigkeit des Malepère-Terroirs und den begrenzten Einsatz von Pestiziden.

Liegt in der Appellation Malpère

Domaine Girard liegt in einer der fruchtbarsten Weinregionen Frankreichs, dem Languedoc, aber hauptsächlich in der Appellation Malpère. Die Produktpalette von Domaine Girard ist vielfältig und reicht von Rot- über Weiß- bis hin zu Rosé- und Schaumweinen. Die wichtigsten Rebsorten, die bei Domaine Girard angebaut werden, sind, abgesehen von ganz besonderen Rebsorten der Appellation, Chardonnay, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Franc, Chenin, Malbec und Syrah.