Lethbridge Wines

Lethbridge Wines – Geschichte über die Geburt des Weingutes

Lethbridge Wines entstand aus der Freundschaft zwischen Adrian Thomas, Maree Collis und Ray Nadeson. Sie machten Karriere in der Medizinwissenschaft und teilten eine gemeinsame Liebe für Weine. Bald waren sie auf der Suche nach dem perfekten Weinberg und bereit, Weinreben anzupflanzen. Nachdem Ray und Marie 7 Jahre lang Weinherstellung und medizinische Karriere unter einen Hut gebracht hatten, beschlossen sie, ihren Träumen zu folgen und Lethbridge Wines zu gründen. Das Weingut konzentriert sich auf die Herstellung herzhafter Weine, die vom Ort sprechen. Es werden Weine aus einzelnen Weinbergen oder einzelnen Sorten hergestellt.

Die Rebsorten

Das Weingut liegt im Moorabool Valley der Weinregion Geelong. Die Bodenarten, das Mikroklima und andere Faktoren sind für den Weinanbau geeignet. Sie verwenden Trauben aus ihren eigenen Weinbergen und auch von den besten Winzern in den nahegelegenen Regionen Heathcote, Pyrenäen und Henty. Zu den hier angebauten Trauben gehören Chardonnay, Pinot Noir, Syrah, Sangiovese, Cabernet Franc, Merlot und Gamay. Die besten Trauben werden von Hand gepflückt und zu ihren Rot-, Weiß-, Rosé-, Schaum- und Dessertweinen verarbeitet.

Verschiedene Weine

Unter ihrem Label Between Five Bells können sie sich freier ausdrücken und Weine herstellen, deren oberstes Ziel es ist, köstlich zu sein, unabhängig von der Sorte oder Region. Die neue Il Modo-Reihe des Weinguts, die aus nachhaltigen italienischen Sorten in 800-Liter-Amphoren aus der Toskana hergestellt wird, dreht sich dagegen ganz um moderne Weine mit einem historischen Touch. Ray und Maree, die Eigentümer, beaufsichtigen das hochtalentierte Team und stellen sicher, dass alles gemäß ihren hohen Standards geschieht.

Alle Weine des Weinguts werden mit minimalem Eingriff hergestellt und haben einen reichen, fruchtigen Geschmack sowie die gewünschte Struktur und das gewünschte Aroma.