Wo Weine eine Lebenseinstellung sind
Eine wunderschöne Lage
Montara wurde 1970 gegründet und bezaubert mit seinem Panorama aus Ebenen, Bergen, Weinreben und dem Charme der alten Welt aus der Zeit des Goldrauschs am Ararat. 200 Kilometer westlich von Melbourne in der Region Grampians gelegen, ist es ein Fest für die Augen und den Geist.
Ein Familienweingut im Herzen
Montara ist im Besitz der Familie Stapleton, die den Weinberg 2006 erwarb, nachdem sie bereits lange in der australischen Export- und Agrarindustrie tätig war. Sie wählten das Anwesen aufgrund seiner malerischen Lage und seiner Eignung für die Produktion von Premiumweinen.
Aus den Ländern, die dazu beitragen
Die Höhenlage und Lage der Weinberge von Montara zwischen 312 und 360 Metern über dem Meeresspiegel ist besonders wichtig, um Frost zu vermeiden und das Wachstum der Reben zu beeinflussen. Auf insgesamt 20 Hektar wachsen Rebsorten wie Shiraz, Pinot Noir und Riesling (alles über 40 Jahre alte Reben) sowie Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon und Merlot.
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