Weingut stellt bei Pfeiffer Wines Likörweine aus den Sorten Muscat und Topaque her
Eine reiche Weinbaugeschichte
Pfeiffer Wines ist ein familiengeführtes Weingut in der historischen Region Rutherglen mit einer reichen Weinbautradition von mehr als 150 Jahren. Die jahrhundertealte Sunday Creek Bridge und der historische Weinkeller befinden sich in perfekter Lage am Ufer des Sunday Creek, direkt neben dem Murray River. Das Weingut ist weltberühmt für die Herstellung handgefertigter Premiumweine, darunter vollmundige Rot- und knackige Weißweine. Sie stellen auch die berühmten Likörweine Topaques und Muscats her, die die australische Weinkultur auf der ganzen Welt repräsentieren.
Pfeiffer Wines verfügt über moderne Technologie
Das Weingut wurde 1895 mit Weinbergen an derselben Stelle gegründet, an der es sich heute befindet. Das Anwesen wurde an einige Familien verkauft, die hart arbeiteten und auch eine Destillerie zur Herstellung edler Spirituosen bauten. 1984 wurde das Weingut von Robyn und Chris Pfeiffer gekauft. Sie führten umfangreiche Renovierungsarbeiten durch und installierten die neueste Technologie und Maschinen für die Weinherstellung. Es wurden neue Edelstahltanks und neue Eichenfässer für die ordnungsgemäße Herstellung und Reifung der Weine gekauft.
Terroirs, die ihre Magie entfalten
Ihre Weinberge erstrecken sich über ein 70 Hektar großes Grundstück mit Wald- und Weideland. Die Reben liegen 125 Meter über dem Meeresspiegel und die klimatischen Bedingungen und das Terroir sind perfekt für den Weinanbau. Ihr Anwesen umfasst zwei Weinberge namens Carlyle und den Sunday Creek-Weinberg. Die hier angebauten Trauben sind Chardonnay, Gamay, Cabernet Franc, Malbec, Shiraz, Muscat, Tinta Cao, Tempranillo, Cabernet Sauvignon usw. Die besten Trauben werden zur Herstellung ihrer berühmten Rot-, Weiß-, Rosé- und Likörweine verwendet.
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