Etienne Simonis Winery
Alsacia, Francia
Recomendaciones de los huéspedes
Los visitantes recomiendan frecuentemente esta bodega por sus experiencias memorables
Explora el rico patrimonio del viñedo de Etienne Simonis
Etienne Simonis, una gran bodega alsaciana
La bodega Etienne Simonis está situada en el corazón de la región vinícola de Alsacia. En la actualidad, el viñedo ocupa 7 hectáreas, la mayor parte en Ammerschwihr. Los viñedos de la finca también cubren algunas zonas en los pueblos de Kaysersberg, Bennwihr y Sigolsheim. La familia Simonis lleva cultivando viñas en Ammerschwihr desde el siglo XVII. René replantó el viñedo en 1969 en las tierras heredadas de su padre. En 1975, construyó la bodega en Moulins, que es la ubicación actual de la finca.
Elaboración de vino en Etienne Simonis
En 1996, tras la jubilación de René, Etienne se hizo cargo de la bodega. Tomó la decisión estratégica de aumentar la superficie de viñedo reduciendo al mismo tiempo el rendimiento y alcanzar la excelencia. Utiliza las técnicas tradicionales de la familia junto con la última tecnología para producir vino de alta calidad. También utiliza la experiencia que adquirió durante sus estudios en Beaune para dirigir la bodega con éxito. Ahora la familia posee viñas en las secciones Kaefferkopf y Marckrain Grand Cru. Almacenan el vino en tinas de roble, tanques de acero inoxidable y toneles de roble de 228 litros. La mayoría de las parcelas del viñedo Etienne Simonis obtuvieron la etiqueta de agricultura orgánica Agriculture Biologique. El equipo también utiliza métodos de cultivo biodinámico para producir un vino increíble.
Catas y tours de vino en Etienne Simonis
Para todos los visitantes apasionados por los vinos, Etienne Simonis es un gran lugar para explorar. Podrás descubrir la región donde se producen vinos increíbles, así como los secretos de elaboración del vino del propietario. Si eres un amante del vino y quieres hacer un recorrido por los viñedos, esta es una excelente bodega para explorar.
Idiomas que se ofrecen para las visitas guiadas
Tipos de vino
Variedades de uva
Experiencias
1 experiencia disponible
Cata y visita de vinos biodinámicos en Etienne Simonis
Aprenda más sobre la producción biodinámica
Más información sobre Etienne Simonis Winery
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2 rue des Moulins 68770 Ammerschwihr France
Testimonios
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