Domaine Mann - Vignoble Des 3 Terres
Alsacia, Francia
Recomendaciones de los huéspedes
Los visitantes recomiendan frecuentemente esta bodega por sus experiencias memorables
Una finca familiar resiliente con un rico patrimonio
Los elementos naturales en su máxima expresión
Los viñedos de Domaine hacen todo lo posible para utilizar productos naturales para sus viñas. Todas las uvas se recogen a mano para evitar aplastarlas y conservar todos los aromas. El objetivo es producir la mejor bebida que existe. Con una personalidad fuerte e independiente para cada parcela, la bodega hace todo lo posible para respetar la naturaleza. El trabajo se lleva a cabo con una búsqueda constante de finura, elegancia y pureza de los vinos al no utilizar ningún producto enológico. Las técnicas utilizadas para respetar estos principios son simples: cosecha manual en cajas, prensado suave y prolongado, fermentación natural en levaduras autóctonas (que le da a cada vino su propia personalidad), crianza sobre lías durante al menos un año.
Un pasado oscuro pero un futuro más brillante
El origen de la finca proviene de las viñas que Pauline y Louis Freyburger, viticultores de Eguisheim, tenían en sus manos. Pero la Segunda Guerra Mundial destruyó a esta familia, su casa y dejó huérfanos a sus tres hijos.
Después de la liberación, Henri y Paulette (la hija mayor) se hicieron cargo de la finca familiar y comenzaron a explotar 5 hectáreas de viñedos, produciendo su propio vino bajo el nombre de “MANN Henri”.
Jean-Louis, que sucedió a sus padres en 1982, entregó primero sus uvas a la cooperativa y se tomó el tiempo de aprender nuevos métodos de cultivo. La finca creció poco a poco y en 1998 decidieron producir sus primeras cosechas bajo el nombre de “Jean-Louis et Fabienne MANN”.
En esta familia nacieron tres hijos: Jérôme, Sébastien y François. Sébastien, el segundo hijo de los hermanos, desarrolló rápidamente una pasión por la viticultura. Obtuvo un BTS en Viticultura Enológica y realizó numerosas prácticas en regiones vinícolas de renombre como Champagne y Côtes Rôties. A su regreso, Sébastien se incorporó naturalmente a la finca de sus padres, aportándole una perspectiva complementaria.
Horas de visita
- Lunes
- Cerrado
- Martes
- 10:00 – 11:30, 14:00 – 16:30
- Miércoles
- 10:00 – 11:30, 14:00 – 16:30
- Jueves
- 10:00 – 11:30, 14:00 – 16:30
- Viernes
- 10:00 – 11:30, 14:00 – 16:30
- Sábado
- 10:00 – 11:30, 14:00 – 16:30
- Domingo
- Cerrado
Idiomas que se ofrecen para las visitas guiadas
Tipos de vino
Variedades de uva
RieslingGewurztraminerPinot blancPinot Gris
Pinot NoirMuscatSylvanerChardonnayExperiencias
3 experiencias disponibles
Cata de vinos en Domaine Mann - Vignoble Des 3 Terres
Experimente la verdadera esencia familiar
Vinos de Domaine Mann - Vignoble Des 3 Terres
7 vinos disponibles
Más información sobre Domaine Mann - Vignoble Des 3 Terres
DIRECCIÓN
11 Rue Du Traminer, Eguisheim, Alsace, 68420, France
Testimonios
Reserva Domaine Mann - Vignoble Des 3 Terres para tu evento.
Desde bodas y retiros corporativos hasta celebraciones privadas y sesiones fotográficas, organice su evento en uno de los escenarios más evocadores de Alsacia's. Cuéntenos qué tiene en mente y el anfitrión le responderá en 24 horas con disponibilidad y una propuesta personalizada.
Solicita tu plaza gratis · Sin compromiso · Respuesta en 24 horas
Preguntas frecuentes sobre Domaine Mann - Vignoble Des 3 Terres
Preguntar a Sommi
Las respuestas provienen de los detalles y reseñas de este anuncio.
Más bodegas en Alsacia
Descubre otras bodegas excepcionales en la misma región.
Suscríbase ahora a nuestro boletín informativo para recibir nuestra guía gratuita sobre cómo planificar la ruta del vino perfecta.