Gratis
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5.0
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9 reseñas
Bienvenido al mundo de los vinos tradicionales georgianos en la bodega Vellino
Bodega Vellino: cerca de Tbilisi
La bodega Vellino se encuentra al este de Kakheti, a solo 1 hora de Tbilisi. Esta bodega familiar se fundó en 2015 como resultado de la rica historia de la familia y su pasión por la elaboración tradicional de vino georgiano. El enólogo actual tiene solo 26 años, pero elabora vinos de la más alta calidad utilizando variedades de uva de Kakheti y utilizando el conocimiento que le fue transmitido a través de muchas generaciones de enólogos y amantes de la vinificación.
Experimente la antigua forma de elaborar vino
El vino que se produce en Vellino se elabora utilizando el antiguo estilo qvevri. El qvevri es una gran olla de terracota con forma de huevo que se utiliza para la fermentación y la maduración del vino. Para equilibrar el peso del qvevri cuando se utiliza, se entierra bajo tierra, lo que también proporciona una forma de refrigeración del vino. La cosecha de las uvas en Vellino se realiza utilizando solo procesos orgánicos y garantizando el control de calidad en cada etapa del proceso de elaboración del vino.
Vellino está situado en la microzona de Manavi, en una región de Kakheti que es famosa por su historia y cultura vitivinícola.
Descubra esta región vinícola rica en tradición y cultura.
La bodega está situada cerca de la cordillera de Gombori, en el valle del río Alazani, junto a las impresionantes montañas del Cáucaso. La bodega Vellino produce aproximadamente 12 000 botellas de vino al año. Los vinos más populares producidos por Vellino son el Vellino Mtsvane, el Vellino Rkatsiteli, el Vellino Saperavi y el Vellino Rose. El Saperavi ha sido elogiado por su delicado y sutil aroma a frutos del bosque, su elegancia y su gran potencial de envejecimiento. Tiene notas de grosella negra y es sorprendentemente ligero en comparación con otros Saperavi.
Experiencias para reservar en Vellino Winery
Reseñas principales
Luke W
September 21, 2023
Preciosa bodega regentada por Beka y su esposa Miriam. Envié un mensaje antes preguntando si podía pasar por una degustación. Cuando llegué, Beka me saludó por mi nombre. Pequeña bodega familiar. Me hicieron sentir muy bienvenido, probé algunos vinos, compré algunos vinos. Hice un pequeño recorrido por la bodega y aprendí cómo elaboran sus vinos.
Grandes anfitriones, hablaban muy bien inglés. Me encantó nuestro viaje aquí.
Deividas Strole
May 3, 2024
Algunas bodegas están bien, otras son geniales, pero VELLINO Wine Cellar es excelente, magnífica, maravillosa, excepcional y soberbia. Desde que entras a la bodega te sientes como en casa. Su vino es excelente y reconocido por muchos entusiastas del vino desde la vieja Europa hasta Estados Unidos. ¡Debes visitarlo si estás de visita en Georgia!
Servicios
Accesibilidad para personas con movilidad reducida
Restaurante
Se admiten mascotas
Aparcamiento
Estacionamiento de autobuses
Tipos de vino
Vino tinto
Vino blanco
Vino rosado
Vino espumoso
Vino dulce
Vino fortificado
Espíritu
Variedades de uva
Saperavi
Rkatsiteli
Mtsvane
Tavkveri
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Opiniones de visitantes
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Traveler
Revisado el August 8, 2024
¡Asombroso! Especialmente el propietario, guía, excelente inglés, habla de una manera interesante y emotiva, y es guapo. Tres vinos y chacha para probar en un lugar muy hermoso. Escribimos por WhatsApp y reservamos una degustación para el mismo día. Muchas gracias
Reseña proporcionada por Google
Deividas Strole
Revisado el May 3, 2024
Algunas bodegas están bien, otras son geniales, pero VELLINO Wine Cellar es excelente, magnífica, maravillosa, excepcional y soberbia. Desde que entras a la bodega te sientes como en casa. Su vino es excelente y reconocido por muchos entusiastas del vino desde la vieja Europa hasta Estados Unidos. ¡Debes visitarlo si estás de visita en Georgia!
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Vlad Manyukhin
Revisado el March 31, 2024
¡Qué bodega tan encantadora! Beka, el propietario (un verdadero caballero), nos guió en la visita y después hicimos una cata de los vinos Pet-Nat y Chacha. El Pet-Nat y el Chacha eran realmente buenos, el mtsvane (el vino ámbar) era excepcional, pero fue su saperavi lo que realmente me tomó por sorpresa y me dejó atónito (he probado bastantes saperavis y no pensé que esta fuera la disciplina que se destacaría). En general, fue una experiencia encantadora, muy recomendable.
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Lucy Cuneo
Revisado el February 16, 2024
¡Fuera de los caminos habituales encontrarás la familia más amable, el vino más delicioso y la chacha más suave! Pasamos por allí una tarde brumosa de febrero y Mariam nos recibió y le pidió a su familia que preparara un fuego y bocadillos para calentarnos después de un encantador recorrido por sus antiguas y nuevas habitaciones qvevri. ¡Compartió el mejor Rkatsiteli que he probado, así como los deliciosos Mtsvane, Saperavi y chacha por solo 25 GEL por persona! 100% recomendado. Cachorro muy lindo y amigable para empezar :)
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Luke W
Revisado el September 21, 2023
Preciosa bodega regentada por Beka y su esposa Miriam. Envié un mensaje antes preguntando si podía pasar por una degustación. Cuando llegué, Beka me saludó por mi nombre. Pequeña bodega familiar. Me hicieron sentir muy bienvenido, probé algunos vinos, compré algunos vinos. Hice un pequeño recorrido por la bodega y aprendí cómo elaboran sus vinos. Grandes anfitriones, hablaban muy bien inglés. Me encantó nuestro viaje aquí.
Reseña proporcionada por Google
Preguntas frecuentes sobre Vellino Winery
¿Dónde se encuentra Vellino Winery?
Vellino Winery se encuentra en Manavi, Georgia
¿Qué tipos de vinos produce Vellino Winery?
Vellino Winery produce Vino tinto, Vino blanco, Vino rosado, Vino espumoso, Vino dulce, Vino fortificado, Espíritu.
¿Qué variedades de uva plantan en Vellino Winery?
En Vellino Winery, cultivan Saperavi, Rkatsiteli, Mtsvane, Tavkveri.
¿Qué idiomas hablan en el Vellino Winery?
En Vellino Winery hablan inglés, ruso, ge.
¿Producen vinos orgánicos en Vellino Winery?
No, Vellino Winery no es un productor de vino orgánico.