A Unique Blend of Tradition and Innovation in Vinho Verde
Avec un nom intéressant, des vins encore plus intéressants viennent chez 100Igual.
La signification de 100Igual
100Igual signifie « sans égal ». La cave a un nom unique et un objectif tout aussi unique. En choisissant de définir un vin Vinho Verde différent du reste des vins traditionnels ou populaires, mais élaboré à partir de cépages locaux, 100Igual se distingue. Les vins de 100Igual sont un mélange unique de deux cépages locaux : Arinto et Azal.
Des siècles de travail dans la cave
La famille est présente dans le monde de la vinification depuis le XVIIIe siècle et connaît donc bien le vin. Son engagement dans la production de vins Vinho Verde est fort et ses efforts s'y réfèrent. Le premier millésime de 100Igual a été produit en 2012.
Des terres propices à la culture du cépage
Situés au cœur de la région du Vinho Verde, les 10 hectares de vignobles de 100Igual sont parfaitement adaptés aux cépages Arinto, Azal, Touriga Nacional, Baga, Vinhao et Alvarinho. Le sol de granit et de gravier confère aux cépages une acidité élevée et une finale longue et persistante qui rendent les vins d'ici si bons.
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