Réservations instantanées
Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Tenuta Adamo est née en 2020 d'un projet visant à investir dans la tradition séculaire de la viticulture et dans les jeunes qualifiés qui se consacrent chaque jour avec passion et enthousiasme au processus créatif derrière tous nos produits. La propriété est située à Pieve Santo Stefano, surplombe la vallée de Freddana et se caractérise par de fortes variations de température qui confèrent au vin et à l'huile un terroir caractéristique de cette entreprise. Elle s'étend sur 13 hectares dont 6 sont consacrés à la culture de la vigne et 2 à celle de l'olivier, le reste étant en taillis à environ 200 m d'altitude à Lucques.
L'une des pierres angulaires du projet est la valorisation du territoire, en essayant d'innover la production tout en respectant les traditions locales, pour cette raison nous avons concentré notre travail sur la culture de cépages autochtones typiques de cette région tels que le Canaiolo, le Colorino, le Moscato d'Amburgo, le Trebbiano et le Malvasia qui représentent un patrimoine unique pour notre pays.
En plus de la production de vin, l'entreprise se consacre également à celle de l'huile. Dans notre oliveraie, on trouve les variétés typiques de la région, telles que Frantoiani, Moraioli, Leccini et Baulini.
La plantation de notre oliveraie remonte à 1700, lorsque les Bourbons décidèrent de la construire en plantant les variétés qu'ils jugeaient les plus adaptées à la production d'une excellente huile d'olive extra vierge.
SV Del Frantoio E Di Bosella 6115, 55100 Lucca Lucca, Italy
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Adamo Winery estate.
Écrire un avisExcellente nourriture et service. Ambiance très sympa. Excellente sélection de vins. Nous avons dîné dans le dôme de l'igloo 😋
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Je suis allé à la cave Adamo pour leur expérience sans bouchon comme cadeau de mes parents à mon partenaire et à moi-même pour Noël. Je n'avais jamais assisté à quelque chose de pareil et j'étais vraiment excité et tout le battage médiatique que j'avais accumulé dans ma tête n'était en fait qu'un euphémisme par rapport à ce qui m'était réellement servi. Mon partenaire et moi avons été accueillis dès notre arrivée et avons reçu un verre de vin avant d'être conduits dans notre igloo privé pour le dîner. Il faisait déjà chaud et privé rien que pour nous deux. Ils nous ont même fourni un haut-parleur Bluetooth pour que nous puissions écouter notre propre musique. Ils nous ont fait découvrir les trois vins que nous prenions ce soir-là et il n'a pas fallu longtemps avant que les assiettes commencent à sortir ! Il y avait tellement de nourriture mais tout était tellement bon. Je crois qu'au total, j'ai compté environ 24 petites assiettes et elles étaient toutes absolument délicieuses. Tout le personnel était adorable et très attentionné. Je ne saurais trop recommander l'expérience Uncorked, qui vaut vraiment le coup. Je reviendrai certainement pour essayer leur menu habituel également.
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Incroyable joyau d'un domaine viticole situé dans la vallée de Hockley. Belles vues surplombant la vallée. Excellent service. Des vins incroyables. Leurs vins de premier ordre valent vraiment leur prix.
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Domaine viticole local incroyable avec une excellente cuisine! Les boulettes de viande et la focaccia sont toujours un favori !! Délicieux. Cela aurait été un cinq étoiles MAIS vous avez supprimé les frites aux truffes au parmesan, qui étaient l'un des meilleurs plats du menu !! 😱😫🥲 S'il vous plaît, s'il vous plaît, remettez-les au menu !!! …J'adore les habitants sympathiques de votre quartier 🩷
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expérience incroyable !! J'y suis allé avec ma famille et j'ai dîné dans le globe pour vivre « l'expérience débouchée ». la nourriture était délicieuse, il y avait une grande variété donc il y en avait pour tous les goûts et plein de nouvelles choses à essayer. le service était incroyable, ils étaient extrêmement sympathiques et connaissaient bien les vins et la nourriture servis. absolument rien à redire !
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