AM-Tokaj Winery

Le domaine viticole historique d'AM-Tokaj

AM-Tokaj, un domaine viticole hongrois ultra-premium spécialisé dans les assemblages de style Tokaj en production limitée, est en train de devenir l'un des vignerons artisanaux les plus intéressants, non seulement pour ses divins aszús doux, mais aussi pour son mélange inhabituel de blancs secs élégants, distinctifs et innovants.

Leurs quelques bouteilles, mais très satisfaisantes, un nombre restreint car ce vignoble de charme est situé dans l'une des appellations historiques de luxe les plus prestigieuses, bien que de petite taille, la pente ensoleillée de Teleki, exposée au sud et autrefois propriété de la royauté hongroise, au cœur de Tokaj avec une superficie limitée et des vignes limitées, ont suscité une fascination internationale. Servant des restaurants étoilés Michelin et des hôtels de luxe, AM-Tokaj s'adresse aux établissements et aux particuliers soucieux des vins de la meilleure qualité. L'Union européenne a reconnu ces vins nobles comme spécialité traditionnelle hongroise (Hungaricum), et leur production est donc limitée au pays et en quantité.